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沐鼎火鍋 Take a Hot Pot~台中個人小鍋物有泰式肉燥飯當附餐 - Fengplay 峰.玩樂旅誌.食旅

2020/01/22
沐鼎火鍋 Take a Hot Pot~台中個人小鍋物有泰式肉燥飯當附餐 - Fengplay 峰.玩樂旅誌.食旅
現在的個人小鍋物越來越有質感了,
我家附近的美食陸續的有新店開張,
這一家去吃過後覺得味道與空間都不錯,
所以特別寫這一篇分享給大家。


這家店位在漢口路二段,
在青海路與西屯路的中間區塊,
建築物是透天店面,
所以外觀沒有甚麼特別的,
可是店內採用灰色搭大理石紋的桌面,
整個像網美系的店。

漢口路是台中的生活路段,
交通建議自行開車或騎車會比較方便,
店家門口可以停機車,
開車就要到台中甘肅成都停車場停車了,
公車只要能到 漢口西屯路口站下車,
只需步行約2~3分鐘即可到沐鼎火鍋 。

👆用餐空間只有1樓,
燈光亮度算還不錯有很有氣氛,
座位空間也很舒服。
👆除了有4人桌還有6人桌,
如果是單人用餐還有單人座。


👆樓上洗手間旁還有布置一個網美牆,
想要為自己拍一張美照這裡是一個不錯的背景,
建議老闆旁邊要布置一下店的Logo,
還是要置入行銷一下吧😁。
👆用餐限制90分鐘,
消費方式基本湯底與附餐白飯都是免費,
但如果挑特別的湯底與附餐會有加購費用,
湯底約 $58元 ~ $299元,
附餐 $10元 ~ 15元 ,附餐單點 $15 ~ $30元,
肉品有正常份量、加大份量與單點的差別,
正常價格約 $268元 ~ $388元,
加大價格約 $328元~ $448元,
單點 $138元 ~ $258元。
另有其他單點價位以店家提供資訊為主。
👆每鍋皆有提供菜盤,
菜盤配色算豐富份量也很夠,
店家告知菜盤無提供火鍋料,
如喜愛火鍋料可看菜單單點。
👆印度香料咖哩湯底+68元,
沐鼎火鍋的湯底口味感覺蠻特別的,
挑選外面沒吃過的湯底。
這種湯底越煮香氣越濃,
咖哩的味道像在吃湯咖哩,
整鍋湯喝完也不會覺得膩。
👆麻辣湯底+$88元,
辣度是固定的,
湯底蠻香的但辣味是會辣喉嚨的口味,
怕吃辣的不太建議,
適合喜愛吃辣的朋友。
👆附餐泰式肉燥飯 +$15元,
應該是打拋豬的料理,
雖然有辣但微酸的味道讓辣變得順口,
很好吃讓我覺得加的費用很值得,
可是因為我不吃辣,
整碗吃完也讓我全身冒汗。
👆福炸干貝丸 $98元,
丸子很大顆,
在口中很有嚼感,
裡面也真的有小干貝。
👆美國牛五花 $268元正常份量,
食量不大的這樣真的夠吃,
肉片的厚度剛剛好不會一夾就破,
肉涮幾下就熟了吃起來是有嚼感的。

📢店家:沐鼎火鍋 Take a Hot Pot
📢地址:台中市西屯區漢口路二段48號
📢電話:04 2314 8227
📢營業時間:17:00–00:00 星期六、日:00:00–14:30 17:00–00:00

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