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台中&西屯&食記&鮮道口福牛肉麵中工店&肉嫩湯夠味的牛肉麵 - Fengplay 峰.玩樂旅誌.食旅

2018/05/27
台中&西屯&食記&鮮道口福牛肉麵中工店&肉嫩湯夠味的牛肉麵 - Fengplay 峰.玩樂旅誌.食旅
你喜歡吃燉的軟爛的牛肉嗎?
今天分享的牛肉麵是位在中工二路的
🍴鮮道口福牛肉麵中工店🍴
最近常到澄清醫院
這一間店是在病房聊天
有家屬推薦一定要去品嚐看看。
👆店內空間很乾淨,空間也很大,座位也算寬敞不擁擠,午後13點多店內人潮雖沒鼎沸但還是滿座,所以店內空間沒拍。
👆餐具與醬料櫃,整理的很乾淨,餐具放在抽屜採用自助式,需要請自己來取用。
👆鮮道口福牛肉麵的菜單,湯頭分清燉與紅燒,麵條有粗麵、細麵、扁麵、冬粉與麵疙瘩,肉的部份有牛腩、牛腱、牛筋、牛肚、牛雜,可依自己喜好搭配單點、雙拼、三寶、大四喜或滿漢全席,
單品消費價位約💰55~230元。
👆這次我們點了2碗麵與一道小菜跟糖心蛋,消費💰315元。
👆台式泡菜味道有入味,口感有脆口且不會太酸,份量💰30元個人覺得還可接受,糖心蛋味道算有自己的特色,有特別的魯汁味道,糖心部份屬於固態濕潤的口感,不是濃稠液態蛋黃。
👆酸菜,這個要到醬料櫃自取不用錢,
這算是脆口的酸菜與酸菜葉的口感有些不一樣,這個不太適合倒到麵裡,適合直接當配菜。
👆清燉三寶(牛腩、牛筋、牛肚)💰150元
這裡的肉的特色就是軟爛、入味,
讓口牙不好的人也可以咬的動,
牛腩的油脂較多,怕油膩的可以與同行的分食。

店家:鮮道口福牛肉麵中工店
電話:0981 688 998
地址:台中市西屯區中工二路62號
營業時間:11:00 ~ 21:00 [星期日公休]

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