台中|山頭火拉麵~來自北海道旭川的美味拉麵 - Fengplay 峰.玩樂旅誌.食旅

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拉麵品牌再出現新口味,這次要推薦的是來自北海道旭川口味的拉麵
山頭火Santouka
這次品嚐的是台中大遠百店,小小的店面裝潢也是很有質感的喔。
▲門前有提供一個排隊區,服務人員會事先為您點餐,等到您入座時不用等太久,
就會有您的餐點出現了。
▲店內裝潢幾乎都是採用沙發座位坐起來很舒適,視覺上用明亮的木色系,
讓人感覺乾淨舒服,店內不大可是動線設計的很特別又順暢。
 ▲山頭火餐點價位約 190~430含套餐 我覺得算平價,我點壽司定食,
麵可分大、中、小碗,可依個人食量挑選份量,這也是貼心的一部分。

 ▲山頭火帶位區有展示區,放了各種餐點的展示,呈列方式感覺蠻有質感的。
山頭火入口轉角也很細心地做上形象牆。


▲開放式廚房,看的到廚師處理料理的方式,廚房很乾淨,
因為服務人員很忙所以沒有很靠近去拍。
 ▲壽司拉麵,我挑的是鹽味的拉麵,麵條是Q彈的細麵口感有嚼勁,湯頭香濃又不會太鹹,適合吃拉麵愛喝湯的朋友。
 ▲壽司是干貝與鮭魚,干貝好大又新鮮,鮭魚入口即化。

店家:山頭火Santouka 拉麵
地址:台中市西屯區台灣大道3段251號11樓 [台中大遠百]
電話:[04] 2254-6877
營業時間:全年無休
星期一~五 11:00~22:00
星期六、日 10:30~22:00

搜尋標籤:拉麵 壽司 日式料理


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