<純手工烘焙很健康>康堤創意烘焙 2019中秋月餅禮盒(小柚餅.蘋果餅)<台中市神岡區>

Leo日誌 2019/06/05

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康堤創意烘焙

 

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(原料內容可參考):

http://goo.gl/BMnbNM

 

目前是夏季

再過大概三個月

又到了中秋賞月的日子

中秋節了

除了牛郎織女的故事

也有很多其他的知名故事

像是玉兔搗藥.吳剛伐桂

也是學生們新的學期開始

烤肉慶祝

喝飲料過

吃柚子賞月

各種中秋節習俗都有

當然也少不了[月餅]

這次推薦的月餅禮盒

是20年台中老店[康堤創意烘焙]

蘋安寶柚中秋禮盒一組

包裝

有送精美的手提袋外

外型相當獨特

非常獨樹一格

算現在還一樣很流行

平板手機

而且大又美

也可以說是很華麗

內容物滿滿的八個月餅

分別是小柚餅4個和蘋果餅4個

小又可愛

不愧是純手工製作

沒有用機器

更無添加香料之類的成份

味道和外觀部份:

蘋果餅:

外型是一顆小蘋果

用天然食材

像是蘋果汁

來增色

外面市售很難看到

這種外型和內餡

剛吃起來有滿滿的果香味

不但視覺的享受

也是好滋味

是比較偏甜

但跟常見的月餅比

不算太甜

吃的到蔓越莓.......等食材

補充:

有加入蘋果汁和蘋果泥

但因為烘焙關係

味道不突顯和不突出

會搭配蔓越莓和其他食材

增色蘋果果味

如果是添加蘋果香料

會費料

小柚餅:

外型是一個柚子

感覺很費工

製作的很特別

吃的到柚子內餡

很紮實的果肉

也是用天然的材料

來增色不少

我是覺得也偏甜了一點

補充:

除了柚子果肉外

還有豐富的豆沙內餡

是使用進口麵粉

但純素者不宜食

我個人喜好

是偏向小柚餅

因為小柚餅比較特別一點

也比較好吃

主要是比較讓我有驚喜

其他:

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此外這家的鳳梨酥

也可以參考:

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