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【台南】鵪鶉鹹派。我在台南的第一頓早午餐 | 綠色工廠

2010/10/02
【台南】鵪鶉鹹派。我在台南的第一頓早午餐 | 綠色工廠



搬到台南好幾個月了,印象中沒有好好吃過一頓早餐,因為都睡很晚@@
吃早午餐更是沒有過,因為都快中午就直接吃中餐,所以這次吃早午餐還真是難得
前一天原本想說吃吃看地球咖啡的早午餐,最後在網路上搜尋到了鵪鶉鹹派
看起來似乎很不賴唷!第二天就直接前往,心裡頗多期待的

店面沒有非常的大,不過讓人感覺很精緻
而且據說常常會有爆滿的人潮,因此選擇平日來是對的
若是假日來真的有可能要排隊吧!



主要的早餐還是以鹹派為主,老實說我還沒有吃過這類的鹹派
所以我覺得這家早午餐還算特別,感覺一邊早午餐就是沙拉火腿等等
這裡除了鹹派還有鹹粥,不覺得很特殊嗎?
而假日時還有假日得特別的餐點唷!



菜單背面就是一些蛋糕與飲料,感覺還頗適合下午茶的!
看本雜誌慢慢地享用,這種感覺好像頗不錯的



這裡的裝潢其實很特別,其實就是老房子直接改造
有舊房子的感覺,但是其實一切都還頗舒適的



手工餅乾後面的樓梯,真的是古早味啊!
現在這種款式的樓梯扶手也不常見了,看起來的確是很特別





另一面座位區,牆壁都只是很一般的水泥牆,而且沒有上油漆
但是搭配起桌椅,以及牆壁上投影的大時鐘,並不覺得很簡陋
反而覺得這一切是精心設計過的



另一區的座位又是磁磚造型的牆壁,又別有一番風味
而每張桌子上都有不同的小盆栽,我覺得這盆栽還頗重要的
小小一盆帶給用餐時不同的感受





除了三桌四人桌之外,其他的位子就屬於吧檯區,一共有八個位子
所以整家店算下來一共才20個位子,整個餐廳大概也只能容納不到10組的客人
因此若要找時間來吃吃看真的得挑個好時機!



這就是坐吧檯區的fu,不過我會覺得對我來說座位太小,腳不能伸展就很不自在^^
但是畫面中的人似乎都顯得很舒適,很有悠閒的感覺



環境介紹完了,該準備上菜了吧!這是鹹派套餐的濃湯,沒什麼感想



快速早餐的沙拉!這盤沙拉看起來就覺得很不錯
尤其是下面木造的碗營造出不同的特色,不同於一般冷冰冰的盤子



而這個沙拉個人非常的喜歡,應該說特別喜愛他們的沙拉醬吧!
鹹鹹又甜甜不知道該怎麼說那種味道,不過搭上生菜沙拉我覺得非常好吃!
而且沙拉內還有蓮藕和一些野菜類,讓我感覺健康有活力!
真希望這個沙拉可以更大碗一點



快速早餐的T55麵包,T55是高級的法國麵粉,我想這我應該吃不出來差異的@@
不過這麵包真是硬的可以!而我沒有習慣沾上奶油,於是就吃原味
其實我吃不出來有什麼特別啦!就覺得比較高貴XD(超膚淺)



快速早餐還有一顆蛋!一開始我以為只是白煮蛋,但是相當的軟Q
咬一口之後才發現是一顆糖心蛋,裡面軟嫩軟嫩的程度剛剛好
灑上一些鹽巴搭配著吃,還真想多來幾顆~但是我不想自己剝蛋殼^^



鹹派套餐的沙拉比快速早餐的還要大碗(非常羨慕),沙拉內容是一樣的



這就是這裡的主打星!也就是鹹派啦!這個是蘑菇雞肉的
其實店內的鹹派還有非常多種口味,吃完這一次之後還真想體驗其他口味的
因為我覺得這樣的鹹派還頗特殊的!



這次來吃早午餐超認真的拍照的女友!不過不是很喜歡鹹派就是了
女友的文章可以參考【鵪鶉鹹派Quail Quiche】。台南老屋欣力‧溫馨的早午餐約會
可以感覺拍得比我認真.....而且照片還不肯借我用(自自私私)



鹹派的組成是一個類似於一個蛋塔,不過她更大一個
外層就是酥酥的外皮,但是我不是很愛那一層皮!
而中間鹹派的料就是與蒸蛋組合而成,所以除了蘑菇雞肉外都是蒸蛋
可能是很久沒有吃到蒸蛋的關係,我覺得我還頗愛的
我就直接一直挖派裡面的料直接吃,而外皮就不吃!



斯里蘭卡紅茶與紅玉紅茶,喝起來沒有太特殊的感覺



鵪鶉鹹派的鎮店之寶!也就是一隻鵪鶉啦!



這家店位於台南的府前路上,常常來來往往都沒有發現過
而且外牆都還漆成白色非常特殊,但是平常真的沒有看到(眼睛非常大)
但是這次吃過之後,應該每次經過都會看一眼吧!



【鵪鶉鹹派。早午餐】
地址:台南市府前路一段126號
電話:06-2282038
營業時間:0800-1700
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