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9/3~9/4 慶生微旅行-宜蘭~勝洋水草餐廳.無菜單創作料理.藝術擺盤.養生蔬食,口味特別 !

9/3~9/4 慶生微旅行-宜蘭~勝洋水草餐廳.無菜單創作料理.藝術擺盤.養生蔬食,口味特別 !

 

每年生日總是大魚大肉的大餐 今年來個不一樣的 於是訂了閒逛時發現的無菜單創作料理~勝洋水草餐廳  

在田園小徑中抵達 恩爸比看到時還很不相信 這是一向愛華麗的我訂的生日午宴餐廳 直說:"這是毛胚屋吔 不是餐廳吧"!

 

餐廳門口水池的錦鯉 很悠閒fu呢

廁所更像正在施工中吧

洗水台竟是個小魚池呢 有創意

 ˊ

補妝台上有大小不一的水草盆

餐廳窗台上也是水草 像幅畫

櫃檯上也是水草生態瓶 之前好像來宜蘭有做過 送給小朋友了

連吊飾也是水草生態瓶 好別緻

沙拉一般

開胃菜~梅汁小蕃茄酸甜開胃 干貝也新鮮

前菜~新鮮的綠辣椒 口感脆 清甜中帶微辣

 

  

主餐是中西合併的 口味特別 說不上好不好吃 

漢堡內餡是焗烤的通心粉 真特別的做法 沒吃過呢

這道鹽烤美人腿一出來 我和恩爸比有點傻眼~"這是道菜嗎?" 因為很像盆栽呢

但美人腿烤太久 較沒水份 也不清甜 中看不中吃......可惜了好造型 

正當恩爸比吃"草"有點膩時 烤魚上桌 口味一般 雖然擺盤不錯看...

最後上的是養生湯 好喝

甜點是花草口味的冰淇淋 吃不出來是什麼花做的 也懶得問

飲料是冰水果茶

嚴格來說餐點:"以擺盤及好奇感取勝 口味沒太大令人驚嘆的地方...." 也是"只來一次"的餐廳

以上餐飲一人$550(含服務費) 沒今日菜單可看 反正服務生端什麼出來 就吃什麼 好酷的餐廳 好聰明的老闆 這樣達到行銷賣點又可免庫存成本

要預約喔 因為它不接臨時客(又是免庫存成本又塑造高貴形象)

以下是餐廳周遭的景色 散步倒是不錯的!

 

 

像桃園觀音"莫內的花園"的景色 但桃園的較美

http://coco93.pixnet.net/blog/post/30460015-7-22-桃園觀音-莫內的花園。美麗小花園! 

 

美人腿 呵呵 

 

 

餐廳斜對面是可以喝下午茶及團體用餐區的"勝洋休閒農場" 因有預感會再來 所以就沒進去了 餐廳用餐可抵門票$100

 

 

旁邊是水草文化館 看起來很有日本極簡fu的建築  

 

周圍全是稻田吔   

地址: 264宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-6號
電話:03 922 2487
 

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