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[食記] 臺南 - 集香肉粽,肉粽、鍋燒、湯類

[食記] 臺南 - 集香肉粽,肉粽、鍋燒、湯類

 

 

地址:74447臺南市新市區中正路227號

電話:(06)589-9599

營業時間:10:00~14:00、17:00~21:00,週日公休

每人消費:100元以下

消費時間:2017年3月

 

這次來吃的是位於中正路上的集香肉粽。在店外就可以看到大致上的菜單。

 

 

因為來的時間比較晚,所以人比較少。但是環境還算乾淨,店內也沒有很多味道。店面並不大,大約可容納25人左右。

 

 

桌子上都有調味料,紙巾以及環保餐具,加分。

 

 

菜單。種類比較多的反而是各式的鍋燒麵類,飯和肉粽較少一些。另外還有各種的湯和滷味,還有套餐可以搭配。價格都不算貴,就要看份量如何了。

 

 

上菜,因為單價都滿便宜的所以就點了好幾樣,旁邊有一卡通當作比例尺。

 

 

首先是小碗肉燥飯(15元)。肉燥以肥肉為主,雖然肉燥比較少一些,但是口味偏重,拌勻後一起吃很過癮。即使是25元的大碗,應該也可以在覺得膩之前吃完,因為吃完的空碗感覺還是有點油。

 

 

小碗雞肉絲飯(20元)。雞肉絲的口感還可以,將整碗拌勻吃之後,味道相對於肉燥來說就清淡許多,就是雞肉香加上一點甜味。

 

 

肉粽(40元)。肉粽以大小以及裡面的料來說都不算多,看論價格的話感覺有點小貴。但是實際吃起來糯米的口感很好且味道很香,加上醬油膏的鹹度也夠、還有同樣味道足且口感好的三層肉,我覺得可以嘗試看看。

 

 

餛飩湯(20元)。小小的碗裡面有記得是五顆的餛飩,雖然是小顆的但是配上蔥花的清香也不錯。

 

 

結論,綜合來說味道我滿喜歡的,肉燥的滷汁以及肉粽的味道都夠重,吃完還會留香一陣子。而且這幾種飯類的單價都不高,可以在100元內點很多種來嘗試。鍋燒以及面類的口味很多,但個人對於鍋燒意麵沒有特別的喜好就沒有點了。若在新市想吃肉粽,可以來看看味道是否合你胃口。介紹給各位~

 

 

 

 


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