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屋頂上的貓 ‧ 私廚 - 貓在家裡

2012/03/08
屋頂上的貓 ‧ 私廚 - 貓在家裡


這裡叫做「屋頂上的貓‧私廚」,Roy以及胖胖,是這裡的主人,這是一個很有意思的地方,有許多風格的家居布置,很多隻貓,更有好吃的東西,而且──很好吃!


這場美妙又美味的早午餐約會,要感謝琳琳與靜兒,我與強哥才有機會來到這「今年度早已預定額滿」的貓私廚,下一次如果有這種約會,要記得我,我是好咖喔(選我選我)!


在東區的巷弄內,能夠擁有這樣綠意盎然的庭院,真的是很幸福的事


連日陰雨,那日很幸運的出了太陽


RP,也就是Roy以及PP(胖胖)的品牌


這個餐桌,真的太美麗了,這是個有著活躍生命力的餐桌,待會兒上頭會擺上什麼樣的美味呢?


「甜菜根鳳梨芭樂汁」


這塊法式土司,真的非常美味


上面打發的香甜鮮奶油非常清爽,入口即化,有雲朵的滋味。


這個白色的琺瑯杯我好喜歡啊!


這道是最讓我懷念的「豬肝沙拉佐薑汁油醋」,我一向不敢吃肝臟料理,因為害怕它特有的腥味,這道料理不僅沒有內臟腥味,處理得更是柔嫩,醬汁微酸微甜,與波菜非常搭配。我好想學這道菜,但是無奈今年的課程也滿了…….(哭)!


「香菜蛋包野菇濃湯 ‧ 培根節瓜捲」中間的蛋包很有童趣,外頭是打碎的野菇濃湯,香氣很足,這道也非常好吃!


「鳳梨香蕉優格」上頭的是自製的鳳梨香蕉奶油果醬


主菜「金桔花生燉牛肉佐蒔蘿蛋黃醬」,牛肉燉煮得很軟爛,一劃就分開了


這顆可愛的甜點是「冬瓜糖燉西洋梨」,外頭是太妃糖醬汁


新鮮香草茶(有新鮮的百里香、薄荷、馬鞭草、甜菊、香茅),都是前院種植的香草哩!


好可愛的貓咪!


還有這個小果醬伴手禮,奶油香蕉鳳梨果醬,好棒!!


屋頂上的貓 ‧ 私廚
台北市大安區敦化南路一段190巷29號5樓

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