智光商職旁的黃昏市場的20元豆花

智光商職旁的黃昏市場的20元豆花

地點:智光商職旁的黃昏市場,靠近秀明公園的豆花攤
定價:豆漿10元 豆花20元 豆漿豆花25元
營業時間:每天下午吧,我買東西都很隨緣,沒刻意研究營業時間。
孩子長大後,最明顯的特徵是嘴饞,
晃過仙草攤,想吃,晃過香腸攤,吵著買,晃過美聯社,想買根冰棒。
像是個填不滿的無底洞,亟欲找尋食物補足對吃的慾念。
這天,她又說想吃豆花來著,我看著她日益圓潤的臉頰,想著這妞會不會有朝一日變成小胖妹。
看著孩子哀求的眼,遲疑著要不要買,晃過黃昏市場,
正猶豫著要不要擠過滿滿的人海,游去大勇街那端的豆花店。
卻在一旁發現一家豆花攤,這間不知名的豆花攤,打著旗幟是非基因改造跟不加防腐劑。
這兩排字吸引了我駐足,我低頭問她,買這家好不好。
女兒不依,她小聲地說,這家看起來不好吃。
我看看價格,20元耶!
在物價上揚的年代,20元可以買到一碗豆花,
可以說是超級佛心來著。
只是女兒一心一意想拉著我往前走,我了解女兒的遲疑,
豆花攤的門面不佳,窩在市場的一角。
世人多數吃裝潢,這外表其貌不揚,
連帶的也不肯相信東西美味了。
加上黃昏市場賣東西,常常是賭運氣,運氣好拿到的是一盤物美價廉的佳餚,
運氣差,則是換到一頓便宜沒好貨的埋怨
走過這條街,幾千回了,我竟是第一次留意到這家攤子,
不知怎麼的,就是想買兩碗試一試。
我看著老闆娘俐落的裝了一碗給前方的客人,我說我塑膠袋裝著就好,
老闆娘一聽笑了笑,多挖了幾碗碎冰,塞入袋子中。
倒出來,豆花已經略略碎了,無妨,是我比較喜愛的豆花,我不是豆花控,這陣子吃過比較驚豔的,
是行天宮旁賣的豆花,他的豆花很有理念,而這理念,嘴巴竟然吃得出來,讓我印象深刻。
這碗豆花,主要吸引我的地方是價格,可是在價格之外,讓我喜愛的是她的口感,
坊間的豆花如果要考慮到整個製作流程的方便性,有時候就會吃到比較像是布丁口感的豆花,
青菜蘿蔔各有所好,相信類似布丁口感的豆花也是很多人愛吃。
可是我偏愛這種一舀就碎的豆花,隔幾天買了一杯豆漿,想放著明天喝,問老闆娘行不行,
老闆娘想了想,回答我,告訴我說,這豆漿如果要放到明天,要先放到冷凍30分鐘,再拿下來。
她說她有時候,自己做豆花,一個沒顧好,整鍋都壞了,這也許是沒加怪東西的缺點吧。
不太能放。
路過時,沒人排隊時,我偶而會買幾次,買著買著,會跟老闆娘吩咐,糖水減半,
現在飲食習慣要改。
過去嗜甜如命,現在開始怕甜要命,老闆娘的豆花甜了些,不甜反而比較能品嘗豆花的滋味。
木子米米食遊記

木子米米食遊記

評論
你可能也喜歡
熱門文章