宜蘭小吃-大成羊排麵‧牛肉麵

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大鍋熬煮出好湯頭

晚餐來吃宜蘭超有名氣的

大成羊排麵

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價格清楚

實實在在掛在牆上

假日晚上來用餐,還客滿呢!

運氣不錯,小等10分鐘就有位子

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牛肚80元/豆干25元/海帶25元

拼在一塊,視覺很豐富

他們家的滷味真的是一絕!

牛肚有咬勁不會韌到咬不斷

豆干、海帶本身都有滷入味

淋上古早味醬油,一行5人秒殺!

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滷味滋味太美妙

5人立刻再追加一盤

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豬頭皮 45元

頭皮Q彈、有軟骨的部位多了一份脆Q

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羊排麵(小) 130元

上桌立馬就聞到專於羊肉的香氣

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麵條屬寬麵

泡在湯裡稍久也不易爛,麵條吃來很有口感!

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羊排切到大小剛好

燉煮的恰恰好,用手指輕輕的拉

骨肉輕易分離

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無骨的羊肉也有帶皮

一樣嫩口不會老柴

一口麵、一口肉、一口湯

湯頭可是靈魂中的靈魂,喝的下一定要喝完喔!

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怕羊肉味的朋友

店家還有提供牛肉麵/冬粉

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配上這酸菜

那酸爽~好的很!

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肉選用的是牛腱肉

帶一點點的筋,這牛肉吃來最好吃

湯頭超、級、無、敵、濃

濃到朋友妮子都受不了的濃喔!

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燙青菜 35元

青菜沒什麼,大成的古早味醬油膏太強大

吃來就是覺得順口

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一群人真的是從早吃到晚

吃的開心、吃的滿意

在這疫情的當下

還有什麼比快樂還重要嗎?

肥了也就讓它肥吧~

PS:價格方面有所調整,以餐廳現場為主!

店址:宜蘭縣宜蘭市新民路31號

電話:03-936-9007

 

 

 

 

跟著纖茹吃喝玩樂

我就是愛吃又愛玩!

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