雅苑粵菜港式飲茶|傳承30年手藝,經典港式飲茶|國父紀念館站 | 放肆太太Bernice

雅苑粵菜港式飲茶|傳承30年手藝,經典港式飲茶|國父紀念館站 | 放肆太太Bernice

雅苑港式飲茶位在台北捷運國父紀念館站旁,從5號出口出來過個馬路就到,或是從1號出口過來也很近,會找到這家是看到其他BLOG介紹港式料理名店時,特別說這家是他們家裡從小吃到大的店,能在台北屹立不搖30年肯定頗有實力,一起來看看吧!

雅苑港式飲茶門口

價位

因為之前都沒吃過,點餐前我們問了看起來比較資深的服務員,姐姐除了推薦幾道料理之外,還提供我們小撇步!先去買現金券!現在購買現金券會多送3道菜,還送9折貴賓卡一張,一組2000元(有10張200元),總結我們這次用餐五人含服務費總共2500元,平均一人500元。


用餐環境

桌與桌之間的距離足夠,服務生人數充足,窗外還能遠眺信義區101美景,餐具或是桌椅都很有宴會廳的氣息,整體來說用餐環境很好,4人~10人用餐都沒問題,包廂內還有卡拉OK可以唱呢!

室內用餐環境
雅苑6人桌
雅苑10人桌
靠窗的一邊可以遠眺101喔

菜單

逐頁菜單太多頁了,放在文章最後,想看可以去查閱,這邊只放上小點跟合菜菜單。

港式小點菜單

雅苑港式小點菜單

合菜菜單

雅苑合菜菜單

茶資(NTD30元/人)

來吃經典的港式飲茶少不了茶飲,印象中有烏龍、香片、普洱茶和菊花普洱可以選,因為店員一口氣念太多了有點忘了有哪些,就選了聽起來最炫的菊普,味道還不錯喔!


雅苑蝦餃皇(NTD150元)

冠著雅苑名號的港式小點果然沒讓人失望,雖然一籠3顆要150元,但Size大概有一般蝦餃的1.5倍大,外層軟Q內陷滿滿蝦仁,一顆大概有兩隻蝦吧!?

雅苑蝦餃皇
蝦子飽滿到一個爆炸

蟹子蒸燒賣(NTD130元)

鮮甜豬肉上面點綴著適量蟹卵,經典港點茶點,一籠4顆130元,不柴不乾很JUICY!

蟹子蒸燒賣

蠔皇炆鳳爪(NTD120)

也不錯吃,不過120有一些貴。

蠔皇炆鳳爪

香煎蘿蔔糕(NTD90元)

口感偏軟嫩,咀嚼中還嚐得出蘿蔔香氣跟蘿蔔絲,好吃。

香煎蘿蔔糕

鮮蝦腐皮捲(NTD160元)

皮炸得很酥,每一口的有肥肥的蝦子,而且都幫你對半切好了,超貼心,推薦!

鮮蝦腐皮捲
餡料滿滿的腐皮捲

椒鹽中蝦(NTD350)

這道是現金券招待,因此其實不算錢。
如果不介意帶殼吃的話,我覺得直接把頭拔掉再帶殼吃也滿好吃的,殼弄得很酥香味很足蝦肉也好吃!

椒鹽中蝦

魚乾炒山蘇(NTD280元)

山蘇炒的脆脆不軟爛好吃不用說,加上一些魚乾更添香氣,而且把油撈得很乾淨,吃起來美味又無負擔。

魚乾炒山蘇

雅苑鹽水雞

雞肉很嫩不柴,油蔥味很重,還滿好吃的!

雅苑鹽水雞

明爐燒大鴨(NTD290元)

這道沒這麼喜歡,鴨肉本身味道不夠,要沾醬比較好吃。

明爐燒大鴨

月亮炸蝦餅(NTD450元)

一般月亮蝦餅給人的印象應該像是PIZZA三角形扁扁的造型,雅苑的月亮蝦餅保留了原塊蝦,頗大顆餡料也非常紮實好吃,不過6顆450元有點貴。

月亮炸蝦餅

乾炒牛河(NTD240元)

牛肉和牛河都是偏軟的口感,一口接一口,很快就SHOT光了!

乾炒牛河

鹹魚雞粒炒飯(NTD280元)

雞肉丁小小塊但是軟嫩好吃,鹹魚有吃到就有鹹,沒吃到就沒鹹,飯炒得粒粒分明,爽口又不油膩的炒飯。

鹹魚雞粒炒飯

楊枝甘露(NTD150元)

味道偏淡、清爽,添加了不確定是柚子還是椰果的顆粒讓層次更加豐富,芒果味道也滿不錯的,不過份量較少,有點小貴。

楊枝甘露

懷舊馬來糕

懷舊馬來糕

用餐心得

雖然很多是常見的港式料理,但是總能讓味蕾比平常吃到港式時更驚艷一些,在這交通超方便的捷運站旁來說價格也不算太貴,傳承三十載的功力真的名不虛傳,店內有些看起來比較資深的員工聽得出來對餐廳內的料理非常熟悉,和一般新興連鎖店教育訓練出來的氣息完全不同,薑還是老的辣阿!

除了少數幾道比較普通之外,大部分料理都讓人驚豔,這次還有幾道服務員阿姨推薦我們34年來都沒被換下來的餐點,下次再來嘗嘗!用餐環境也非常適合和家人、朋友、同事吃飯聊天(真的有茶喝呢!),需要包廂的話也可以預訂喔!


聯絡資訊

餐廳名稱:雅苑粵菜港式飲茶
地址:106台北市大安區光復南路202號
電話:(02)27521112
營業時間:(每天)11:00–22:00
每人平均價位:NTD500元
可否刷卡:可以
推薦餐點:蝦餃皇、鮮蝦腐皮捲、蟹子蒸燒賣、魚乾炒山蘇
官方連結:Facebook

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放肆太太Bernice

我是放肆太太Bernice,來自台南,現在在台北工作,這是有關於美食、旅行的Blog,希望能把享受美食和旅遊的當下記錄下來,並且寫出實用的文章,讓看過的人真的能用得上! 2013年8月,無名小站宣布關閉,當時來不及備份的回憶就如逝去的青春永遠回不來了,為了不讓悲劇再度發生,自己開設了一個沒沒無名的小站,除了幫自己紀錄快樂的點點滴滴,也希望能幫助大家找到一點點快樂!

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