【桃園 後火車站美食】ร้านสวัสดี 莎娃迪泰式料理 Thai Restaurant

【因為生命是一場又一場發現探索與冒險的旅程

所以你我的土壤中隨時都在吸收著不同的養分!

貝大小姐:你學了那麼久的泰文,什麼時候我們可以去泰國自助旅行啊?!

瑞餚姐:我們還是先去日本吧,泰國以後再說!

貝大小姐:蛤~~~那要等多久啊?

瑞餚姐:我學了N年的日文,今年才敢說要去日本自助旅行,你說呢?

貝大小姐:那你教我的那幾句麥盧卡、麥菜卡。。。什麼時候才能用到啊?!

瑞餚姐:簡單,去泰國人開的泰式料理店就可以「卡」啦。。何必飛泰國!

  

食記

上蒼給每個人不同的土壤做自己

要如何綻放自己生命的花朵

那還可不只是全靠自己就可以完成的

另一個成長的課程卻教我們

生命是一場又一場發現探索與冒險的旅程

原本計畫去新竹,

火車票也買到新竹

卻在火車上接到新竹正下起了大雨的訊息

所以新竹之行看來是泡湯了

貝大小姐和瑞餚姐當下決定在桃園火車站就下車囉!

 

下車後的2位姐姐站在火車站的川堂面對前站的繁華街景

「虛累累」的兩人毫無心情壓馬路

因此,隨興選擇後站的店家吃飽再說!

熟悉桃園後火車站的人應該都知道

聞著香氣走,

你可以跟著泰國人或是越南人一起品嘗他們最家鄉的道地美味!

 

就像這家躲在雜貨店旁的ร้านสวัสดี莎娃迪泰式料理

老闆娘一邊顧著雜貨店一邊吃他的晚餐

沒錯,他還得一邊吆喝著廚房張羅我們的晚餐!

不管你是否熟悉菜單上的任何一道泰國菜

在這裡每一道都是他們的隨意小吃

平常他們就是這樣吃的

他們沒有受過知名的泰式連鎖餐廳訓練過口味

因此,也千萬不要拿奇怪的標準去品嘗這些餐點!

就像開頭說的

上蒼給每個人不同的土壤做自己

要變成怎樣的台灣人、怎樣的泰國人

怎樣的外國人、怎樣的在地人。。。

全憑自己的一念之間與彼此之間的互相尊重

這些土壤也許一開始有著不一樣的成分

卻會因為後天的照顧變得更加豐富或是越來越貧脊

這就是人生際遇奇妙的地方!

 

芥蘭豬頸肉,一道再平常不過的泰國經典菜色了!

處在這裡吃,

也別有一番風味

若當初在宇宙生成之際,

也許我們只要小小的偏離一下投胎的航道

說不定這就是我們的家鄉菜了!

 

喜歡綠咖哩的貝大小姐

當然必點綠咖哩雞囉,

但這樣的辣度可是一點也不親民喔

若是沒有一點點泰國魂,大概很難招架

但很顯然的。。。貝大小姐有泰國魂,所以很愛!

 

酸辣海鮮湯有點讓瑞餚姐小小失望

因為最正統的喝法應該是湯汁很少

將濃稠的湯汁淋在白飯上一起吃

但顯然他們也來到台灣也入境隨俗了

沒有這麼酸當然也沒有這麼辣

裡面就是料多多所以也不算太糟,就CP值來說算高的!

但對於口感來說,兩姐姐想要再再再強烈些。。。

就像2位姐姐的好朋友說的:泰國料理的酸、辣都應該是很不修飾、很鮮明的!

 

泰式奶茶,真的比例很重要

好喝的真的不多,

目前瑞餚姐最屬意的還是在京華城附近的泰讚了thai like tea

索性點了莎娃迪的泰奶

挖哩咧,很奶。。。

所以對貝大小姐來說就更。。。謝謝再聯絡囉!

泰奶就這樣~沒有更多想要說明的了!

 

反正蹲在這樣的小店

異國的氣氛破表,

餐點就要靠自己打開心胸去品嚐與接納了。。。

因為生命是一場又一場發現探索與冒險的旅程

所以你我的土壤中隨時都在吸收著不同的養分!

 

店家資訊

ร้านสวัสดี 莎娃迪泰式料理 Thai Restaurant

https://www.facebook.com/Sawasdeethairestaurantt/

電話:0987 587 772

地址:330桃園市桃園區大林路71號


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貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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