【台北 台北車站美食】凱撒飯店王朝餐廳

【只要有定見,用盡全力,都不會覺得辛苦

就像2位姐姐也不會假掰嚷嚷: 不發胖吃大餐要訣!】

瑞餚姐:要不要先吃顆蘋果啊?

貝大小姐:我要留胃吃大餐!

瑞餚姐:要不要先喝點水啊?

貝大小姐: 我要留胃喝酒!

瑞餚姐: 要不要先去健身房啊?

貝大小姐:如果連洗澡的時間都夠的話也許是個不錯的建議啦~妳慢運動吧!。。。大餐@我來了!!!

   

美食推薦

看到報紙專題:吃大餐前7要訣_只滿足  不發胖

好誘人的標題阿~但真的嗎?

參考連結: https://health.udn.com/health/story/6037/2307949

在此先簡單說一下這個7步驟,再來實驗看看是否實用:

1. 不要為了吃大餐而餓肚子

2. 餐前喝一兩杯水

3. 先去刷牙

4. 提前計畫

5. 吃顆蘋果

6. 先上健身房

7. 睡飽飽

光看到這7點,先不管原理

就知道本次絕對不能選擇吃到飽的餐廳

因為這樣的實驗是不公平且可笑的

正巧貝大小姐和瑞餚姐接受朋友邀約參加她們公司的尾牙,

吃的可是超豪華的中式料理

我們就來試看看吧

    

從菜單就可以知道

這可不是普通妳會為了一餐而來的餐廳

從迎賓六小福

揭開今晚美食饗宴的序幕。。。

 

▲川味口水雞

這口水雞做得不錯

但感覺麻辣度弱了一些

但雞肉超鮮嫩多汁!

 

▲黃金烏魚子

看起來像三色蛋的烏魚子

口感很特別

且香氣也足

但是貝大小姐不太愛烏魚子的腥味

也不太懂得品嚐烏魚子的要領

所以淺了一片

但說不上來好不好吃

只能說比起平常單吃烏魚子

口感上較新奇、特別!

 

▲王朝三層肉

汆燙後的三層肉

口感Q彈、皮帶嚼勁

搭配特調的沾醬真的很夠味!

 

 

▲手打川丸子

口感相當獨特,

與一般火鍋店裡吃到的川丸子完全不同

王朝的川丸子不但不像一般的一咬就全部散開

反而是香Q彈牙,

同時丸子裡的九層塔香味濃郁非常特別,

貝大小姐大推!

 

 

▲辣炒三絲

看似一般的菜色

但炒得香辣夠味

而且辣度剛好

且鹹度也剛好,

所以單吃或下酒都很棒!

 

 

▲府城蝦捲

這大概是我近期吃到算很好吃的蝦捲

有腐皮蝦捲的FU

且比腐皮蝦捲外皮更酥脆

內餡的口感層次更多且更豐富!

 

其實我們早在前二天就接到這頓大餐的邀約了

但我們可沒餓著肚子只為了要吃一餐哦,

完全平常心來的。。。

 

但我們並沒有矯情在此之前喝杯水、吃顆蘋果

更沒有在這場宴會上假掰的放著眼前的美食裝客氣

而且是有病嗎?「先去刷牙」?有可能嗎???

假如你真的因為是很重要的宴會

不想失禮

所以假掰的去刷牙

那貝大小姐和瑞餚姐可以告訴你:等等灌了酒

牙膏味混著紅酒或威士忌的味道你覺得是什麼口感。。。噁到爆吧? 

  

▲蒜蓉蒸帝王蟹

這是今天的第一道重頭戲

光這一大盤的帝王蟹一端上桌

獲得全場的熱烈喝采與掌聲。。。

2大隻的帝王蟹吃得大家手忙腳亂

 

雖然此時已經感覺不到飢餓的痛苦

但口水在此刻如潮水般淹沒了我

因為此刻第二道重頭戲上場

  

▲蒜香黑鑽雞

傳聞經歷52小時烹調的功夫菜

這烏骨雞一上桌看起來真的很厲害

這烏骨雞一上桌

讓我們一群人真的是口水直流。。。

 此時若想起要上健身房與睡飽飽

你一定感到莫名的沉重。。。

▲胡椒豬肚湯

這道湯頭的口感真的超棒

像是胡椒湯+四神湯+豬肚湯的綜合體! 

豬肚湯一向是瑞瑤姐的最愛湯品之一

而四神湯是貝大小姐最愛的湯品

這樣充滿胡椒味的豬肚湯還是頭一次品嘗

2位姐姐讚不絕口,

光瑞餚姐一個人就喝了它3大碗

當這道湯再轉到眼前都不好意思再舀湯了!

 

▲凱撒脆皮豬腳

豬腳烤得外皮Q脆

肉質香嫩多汁且吃得到超多膠質的感覺!

還附上三種沾醬

每一種都很搭!

 

▲脆皮豬腳沾醬

 

▲潮式水瓜烙

這個有點像煎餅的感覺~

裡面吃得到絲瓜、蝦 子、蘿蔔乾。。。

很香又好吃~

 

▲清炒水蓮

清淡不油膩

很需要在今天大魚大肉的時候來解油膩~

 

▲川麻松板

伙汆燙後的松板肉淋上川辣醬汁,

松板肉的口感

貝大小姐覺得清爽

與前面的三層肉完全不同的口感

貝大小姐覺得三層肉的口感比較好吃

 

▲XO醬爆雪白子

雪魚白子用鹹酥的方法

又是一道很棒的下酒菜!

 

▲王朝中式美點

 

▲王朝西式美點

這最後的西式甜點盤

宛如來到法國宮廷了

閃電泡芙、生巧克力、水果軟糖。。。

每一樣都好吃!

 

▲台灣時令水果盤

 

現在想想吃大餐前的7要訣,

再看這篇文章是否覺得諷刺呢?

如果一個人在吃大餐前用盡了全力執行這7大要訣

而我們卻在吃美食時開心的用盡全力吃。。。

一樣用盡全力

開心就好。。。

 

店家資訊 

凱撒飯店王朝餐廳

http://www.caesarpark.com.tw/taipei/food3.htm

地    址:100臺北市中正區忠孝西路一段38號

電    話:02 2311 5150#2331

營業時間:11:00–14:00, 17:30–21:00


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貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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