【新北 新莊區美食】水貨烤魚火鍋 新莊店

此刻你會開始體會麻辣的風情

從一道道涼拌菜就展現其多樣戲法!

貝大小姐:今天吃烤魚火鍋!

瑞餚姐:你有事嗎?我們二個都不愛吃魚吃什麼烤魚火鍋!

貝大小姐:可是媒體上報導看起來那一堆小龍蝦讓我一整個生火耶!

瑞餚姐:你腦波弱也不是第一天了。。。

用餐30分鐘後。。。

貝大小姐:你不是說不吃魚嗎?這2KG的芙蓉魚你吃了快半條耶!

瑞餚姐:有這麼好吃的火鍋為什麼現在才帶我來?!

  

美食推薦

話不多說,就是大推!

吃完之後,

只怕你會好一陣子不想再相約吃麻辣鍋了

直接約水貨烤魚火鍋 新莊店見囉!


 

比麻辣火鍋更加風情萬種的麻辣感受

讓吃辣成為層次豐富且穿越時空

享受千年前古人醍醐灌頂的fu

水貨烤魚火鍋不是一上桌就讓你一股腦兒將食材全部扔進鍋裡

這種吃法太落伍,

就像是吃桌菜般的先來個前菜

讓你慢慢蘊釀稍對應後蓄勢待發的辣度。。。

 


此刻你會開始體會麻辣的風情

從一道道涼拌菜就展現其多樣戲法了

麻辣脆木耳、巧拌腐竹,

這類的食材大家都做過吧~

但要進入麻辣拌的嘉賓名單,

火侯與醬汁的比例掌握就差很多了!

 

辣滷無骨鳳爪與鴨血甚至可以成為你實測的考題

行家出手便知有沒有!

前菜就搞得兩位姐姐心花怒放

等等炭火烤魚上場時更是嗨到忘了拍照

一陣哇哇哇之後

急忙拿起筷子搶食



尤其是得先嗑完十隻小龍蝦這件事

就有得忙了

每一隻都不是小蝦兵而是大蝦將!

還得帶著手套跟他們奮戰一番

龍蝦其實都先處理過了,

師傅們早在龍蝦的側邊劃上了一刀

所以剝起來一點都不麻煩

 

脫光的蝦沾一下特製的香麻醬

輕觸舌間你會立馬升天!!!

不用說已經夠鹹了

那醬不沾,你可能覺得沒什麼

但沾上一次後,未來你吃蝦時可能都會念起這一味!

 

吃完蝦你完全不必顧忌魚熟了沒,

當然是直接就開吃啦!

芙蓉魚其實已經煮熟上桌即可食了

在你吃蝦的同時它把醬汁吸附得更透徹

魚肉鮮美而軟嫩搭上又麻又香的醬汁

比剁椒魚頭還要嗆辣討喜!

雖然魚放在麻辣鍋中有乾鍋的效果更有烤魚的焦香

貝大小姐及瑞餚姐吃過多少辣,

怎麼今天才知道有這樣的絕品呢?

 

龍蝦與烤魚這樣的海龍王組合吃到一半時

你也可以點豬肋排與烤魚這樣所謂魚與熊掌兼得的料理

你可以開始加湯,

讓它變成麻辣鍋

 

這時你可以開始涮雪花牛肉囉!

這盤雪花牛的陣仗是不是很狀況觀阿~

水貨當然還有肉品讓大家一爐兩吃!

喜歡年糕、老油條的朋友快快加點

會能品嘗到不一樣的麻辣音波

誰說麻辣鍋只有麻與辣味呢?

還有點甜也有點苦更有些許的酸!

 

這些變化在吃四川彈牙麵時更是格外明顯

外加上一包古早味的芝麻醬

同桌各的每個人自忙著探尋自己口中那股夢中的滋味

每一個人都有自己的進度

有的還在剝蝦、有的舌感體驗魚肉的鮮美

還有的慢條斯理吃著拉麵

滿足的表情全部都特寫在臉上

你會以為這桌上的菜色似乎就是滿漢全席一般的豐盛阿!

 

 

若還有空間,大夥大快朵頤地用手掰開重慶手撕雞

脆皮雞搭著月光香米飯

保證明天開始你一點都不想再吃其他店家的雞腿飯了

皮脆肉香多汁且每天限量6隻!

  

記得一定要先訂位,

不然就是要避開用餐的尖峰時間

不然你就只能外面排隊等著內堂的大爺小姐們用餐完吧!

用餐環境也相當別緻有著碼頭普普藝術家的氣息

躲在大紅色系的中央大包廂裡大啖麻辣

嘟噥嘟噥的油嘴唇經由光線反覆折射後

海天下都看得出來每位饕客滿足的笑容

你也可以坐在一片大海牆面的座位區

彷彿置身在大海餐廳裡

海中的水貨直接成為餐桌上的佳餚

奈何,美食無限但脾胃有限

不妨打包,明天繼續爽

不然過了2小時保證還在想這攤水貨的麻辣香

再次提醒,要訂位不然你就慢慢排吧!

 

店家資訊

水貨 烤魚火鍋-新莊店

https://www.facebook.com/seahood2421/

電話:02 2201 2200

地址:242新北市新莊區龍安路306號

開放時間:11:30–15:00, 17:30–23:45


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貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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