【台北 忠孝復興站】安東建一水產 X 手抓海鮮盤

將花龍蝦與麵包蟹一一耐心去殼

留下最精華的美味

貼心甜蜜地放在對方還來不及吃完的盤子裡

八種沾醬可以挑選三種搭配

讓海鮮的原味伴隨著不同的沾醬迸出美妙的滋味

像是絢麗的花火為今晚的海鮮之宴增添風采!

瑞餚姐:哇~~~龍蝦耶...

貝大小姐:肉好厚喔...

瑞餚姐:頭好有肉喔...

貝大小姐:腳也很粗耶...

瑞餚姐:對對對,所以我把肉最多最好味道的蝦頭、腳都給你,我只吃身體少少的肉就好...

貝大小姐:ㄟㄟ...懶得啃就說啦,身體的肉哪裡少了...

  

食記

享受食物純粹的原味

最好的食材就是來自天然孕育

不用再有多餘的人工添加

一大盤手抓海鮮不用再放進火鍋裡加熱

那年一起在峇厘島上的沙灘吃海鮮

纏捲在記憶裡

現在又再次被中山區的安東建一水產美味勾勒出來

  

沿著吧檯座位

每日座位有限

還有後面好幾大缸的水族箱

讓小小店裡充滿著海洋的味道

卻有著日式進階上X水產的風格

最適合熱戀中的情侶

在此體驗另一半體貼溫柔的對待...

 

將花龍蝦與麵包蟹一一耐心去殼

留下最精華的美味

貼心甜蜜地放在對方還來不及吃完的盤子裡

八種沾醬可以挑選三種搭配

讓海鮮的原味伴隨著不同的沾醬迸出美妙的滋味

像是絢麗的花火為今晚的海鮮之宴增添風采


 

紫蘇桔醋增添甜美的風味

微辛雞尾酒為九孔鮑與紅螺留著微醺的情愫

嘴裡的滋味成為瀟灑的美麗

玫瑰胡麻讓淡菜與南非白鮑笑容更加迷人

 

甜蜜的關係中互相體貼的機會到底有是少

今晚似乎只有增加沒有計較

生蠔從產地直接空運那樣的鮮度一進嘴裡不必多說

你一定會知道!

 

這裡客人也會有商業夥伴關係

但在此談合作的細節都是多餘

好友的關係不言而喻是凝聚群體的一環

又何必拍胸保證日後何不合作呢?

開心談著時事或是天南地北聊著

干貝與白大蝦作伙

 

今晚因為這杯醇濃梅酒

打破商業之間的對價關係

純粹就是一種自然的生活方式

 

 

沙公在軸心區歷經無數次交流

中卷與松葉蟹宛如一場知識性展覽

嘗鮮,我們在專案上撫摸沒有人觸及的天空

創意,我們在網上盡情尋找最新鮮的水產

 

美國肋眼跳脫前菜、湯品到甜點等行禮如儀

軟嫩適中的口感以及包藏豐厚肉汁

也跳出作息框架

 

 

讓一杯北島柚子酒對時間產生一些惰性反應

握壽司的進食次序沒有自己的專屬樣貌

喜歡就是純粹

你我之間,情侶也好、商伴也可

享受你我之間純粹的原味

我們在安東建一水產!

 

店家資訊

安東建一水產

https://tinyurl.com/y3g44hpw

地址:台北市中山區安東街4-1號

營業時間:星期二~六11:00 - 23:00

電話:02 2777 1113

貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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