【高雄美食】藍杯茶BLUE CUP TEA STORE 新崛江隱密巷弄內新開幕民宅風港式甜品茶飲 試營運期間內用需事先訂位 | 班班美食生活圈

【高雄美食】藍杯茶BLUE CUP TEA STORE 新崛江隱密巷弄內新開幕民宅風港式甜品茶飲 試營運期間內用需事先訂位 | 班班美食生活圈

寫在造訪藍杯茶BLUE CUP TEA STORE之前

藍杯茶是繼港仔大佬、藍碗麵之後所創立的第三個全新品牌,也跨足的港式點心、港式麵食、港式甜點的版圖,開在低調的新崛江巷弄內,有種鬧中取靜的民宅風味,外頭也擺著讓人可以拍張美照的木椅,招牌的設計也相當可愛討喜,與其他兩家店有著區別。

如果想要到藍杯茶內用餐點的話記得要先行在他們的LINE@官方帳號進行訂位,不然就只能待一樓或是外帶了,這回來造訪則是友人先行訂位才讓班班有機會在試營運期間就來到店內享用,就讓咱們走進藍杯茶吧!

<店家資訊請參閱文末>
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藍杯茶BLUE CUP TEA STORE環境

走進了一樓的空間,午後照進來的光線蠻是強烈,折射出來的光影也相當舒服,外帶的話就是在窗口點餐唷!

走上了樓梯一入眼簾的就會是像是在台北租屋或是學生宿舍的感覺,沒有過多華麗的裝潢,但有著像是回到家裡一樣的輕鬆心情,用餐則在其中一個房間,座位對班班來說有些小壅擠且不算舒適。

藍杯茶BLUE CUP TEA STORE菜單

店內用的話是使用上面這張菜單,可以選一個口味的西多士、一款小點心及一杯飲品,總計是200元,使用訂位的LINE@來點餐,餐點做好就會送上來。

外帶的菜單則是掛在一樓的牆面上,可以直接做單點,想吃甚麼點甚麼。

品嘗在藍杯茶BLUE CUP TEA STORE

伯爵濃巧克力西多士+樁腳在地西蛋糕+只羨鴛鴦不羨仙(200元)

其實從點餐到上桌等了大概20分鐘,還好聊聊天時間就過去了,以大木盤將所有的品項放在一起,感覺在視覺份量上不小呢,咬了一口蛋糕覺得挺濕潤蓬鬆,不過對班班來說有些太甜了。

吐司表面煎的顏色有一些些深,上頭淋上一些糖漿及奶油,整體聞起來還是挺香的。

不囉嗦直接一刀給他切下去給大家看看斷面秀,裏頭的餡料給的不少,但也就讓整個甜度有點像脫了疆的野馬一樣,可以跪求老闆販賣原味不包餡的嗎~~

飲品的部分其實就是鴛鴦奶茶,是相較起來清雅一些的口感,茶味與咖啡味都很搶眼,對於班班來說下次應該要點點奶味較重的飲品。

黃海流沙西多士+療癒冰淇淋+來不急長大鹹檸七(200元)

友人點了黃海流沙來與班班SHARE,相較剛剛的巧克力就順口了許多,流沙的視覺效果一切開非常討喜,鹹中帶甜算是南部人都會喜歡的口感,是相當推薦大家吃吃看的一款。

冰淇淋班班猜測應該是店家自己製作的,奶味與香草味都相當濃郁,不過上桌不能拍太久就要趕快享用,融化了可就很可惜了。

鹹檸七則就相對比較普普通通,但班班蠻喜歡藍杯茶在飲品上都使用很快可以讓飲品降溫的碎冰,喝起來才夠爽。

造訪藍杯茶BLUE CUP TEA STORE後記

這回在試營運期間幸運地來造訪了藍杯茶,店裡充滿了許多來朝聖或嚐鮮的人潮,所以可以理解剛剛出餐的速度上應該也是受到樓下外帶的影響,也希望在未來的日子裏頭能夠加派人手來改善整體的流程,雖然班班也是認為等待時間有時候可以跟朋友多聊一些。

在寫文的這時候社群上應該已經有許多人也來造訪了,相信在近期會有大量的群眾都會前往,也讓香港的道地甜點能夠被越來越多的人能不用搭飛機也吃的到,對於班班來說會建議大家點偏鹹食的口味,因為甜食的口味實在甜得讓人難以去品嘗到其他風味,不過每個人喜歡的都不太一樣,就還是要去吃吃看才知道自己喜不喜歡了。

【藍杯茶BLUE CUP TEA STORE】 店家FB

地址:高雄市新興區新田路197巷43號。
電話:暫無。
營業時間:12:30 – 19:30目前沒有設店休 可參考店家粉絲專頁公告 二樓以Line@預約訂位 Line ID :@206urttb 一樓為外帶服務,不須預約。
備註:

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