【高雄美食】禾日王來(禾旺來) 重慶麻辣拌麵 中藥材讓辣香麻兼具卻爽感十足 吃完麵還能來碗豆花甜甜舌尖 文武三街再添一家超強生力軍 | 班班美食生活圈

【高雄美食】禾日王來(禾旺來) 重慶麻辣拌麵 中藥材讓辣香麻兼具卻爽感十足 吃完麵還能來碗豆花甜甜舌尖 文武三街再添一家超強生力軍 | 班班美食生活圈

寫在造訪禾旺來重慶麻辣拌麵之前

文武三街上一直以來最廣為人知的美食應該都會是苓雅油煎肉圓,但近幾年也出現了許多的新勢力加入,像是ONE-R 章魚燒、文武伍肆也都相當受到歡迎,就在8月下旬又發現了禾旺來重慶麻辣拌麵默默地就亮起了燈,沒想到大橘色的招牌真的是讓人騎車想要錯過都很困難,沒想到現在傳統麵食也可以如此的有設計感。

今年八月高雄異常的沒有颱風來卻下了好多天的雨,班班與朋友就趁著空檔跑來吃吃看,沒想到裏頭也是有不少的客人呢,而且走到門口就聞到了陣陣的辣椒香氣,只能吃微微辣的班班究竟能不能順利的吃完整碗麵呢?讓我們繼續看下去!!

<店家資訊請參閱文末>
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禾旺來重慶麻辣拌麵環境

走進門裡冷氣真的是好強好舒服,看來是為了等等吃了辣麵汗如雨下而準備,整體裝潢簡單沒有太多擺飾。

佐料區餐具跟醬料就隨自己的喜好取用,而且清潔度維持的相當不錯!

吃麵滷菜是一定要配著夾一些的,雖然一開始上頭沒有標價真的是會心裡驚驚的啦!結果一問之後很安心給他夾了一盤。

禾旺來重慶麻辣拌麵菜單

剛剛走進來以前還在擔心他們只有賣辣拌麵時,看到菜單時瞬間心頭的大石頭就放下了,不吃辣的人排骨湯麵跟肉燥乾麵給他吃起來!!最特別的是這裡除了麵時之外還有賣豆花耶,主餐甜點一次解決了。

品嚐在禾旺來重慶麻辣拌麵

重慶麻辣乾拌麵 (70元)

一般在外頭吃到的麵食都會以碗公方式來盛裝,但在和旺來是以深盤子來裝呢,不過一上桌他讓人難以忘懷的香氣就已經入侵你的鼻腔咽喉了,上頭有大家都愛個頭不小的白瘦肉片。

雖然班班就吃了一口辣到直冒汗還給朋友了,麵條的醬汁又麻又辣且都牢牢的吸在麵條上其實很過癮耶,而且這裡沒有小中大辣可以選,就是老闆堅持的單一口味才是道地的重慶拌麵味,而且因為是含有多種中藥材,並不會有不適感唷。

肉燥乾麵(50元)

不能吃那麼辣的班班只好乖乖的點肉燥拌麵來嚐嚐,旁邊有一些豆皮增加豐富感,肉燥瘦肉比肥肉還多,拌勻之後吃起來是不會太過油膩但很夠味的。

小菜(豆干一個10元 海帶一個10元 豆皮一個20元)

吃麵配滷菜似乎是稀鬆平常的,看每組走進來的客人一定都會夾個一兩樣,不過沒有看到豬耳朵就有些小可惜,但這裡的滷菜醬汁也是帶有一些微辣的,不吃辣的朋友可能就要跟老闆說一下不加醬汁了。

筍子湯(30元)

這道湯一上桌就覺得相當的清雅呢,也可能是因為店裡頭麵食都相當的重口味,所以湯品就以帶些脆脆口感的筍子來呈現,筍子切帶有厚度的片狀相當鮮甜,班班很愛。

芋泥豆花(40元)

在菜單上看到時還挺驚訝的,沒想到這裡連豆花都是自己現磨製作的呢,不過芋泥吃起來硬的一些,但豆花吃起來與來來豆漿一樣帶有一些焦香味,份量十足讓這一餐很飽啊!!

紅豆豆花(40元)

闆娘說他們是用海藻來做凝結的材料,吃起來會更加滑溜滑溜,朋友說紅豆的比較甜了一些,而且這裡也是以嘉義口味的豆花加上豆漿,讓你每一口都充滿了黃豆香。

 

造訪禾旺來重慶麻辣拌麵後記

與朋友吃完之後,都覺得禾旺來重慶麻辣拌麵在這個文武二街的美食星光大道完全就可以頒給他最佳新人獎了,雖然是剛開幕卻不見兩個人的店裡有手忙腳亂的情況發生,出餐的速度也相當的不錯,不過這裡的麵條都會是以比較有嚼勁的口感來呈現,喜歡吃比較軟一些的要記得點餐的時候告知一下,免得老闆浪費了一碗好麵。

和旺來這裡的重慶拌麵可以說是麻、辣、香都兼具的,吃的時候還真的是慶幸店裡的冷氣超強的,不過辣感在下嚥之後就消失了,回家之後也不會有不舒服的感覺,價位上也相當平價,在附近上班族蠻多的情況下,成為排隊名店應該不會是太困難的事情了。

【禾旺來重慶麻辣拌麵】 店家無FB

地址:高雄市苓雅區文武三街61號。
電話:0973-683519。
營業時間:11:00 – 20:00 週六公休
備註:只收現金、提供內用、提供外帶、無服務費。

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