【高雄美食】小糖口 BOCA DULCE 大寮超美麵包店7月底新開幕 麵包現烤出爐常常被掃購一空 嚴選昭和製粉做出各種好味道 | 班班美食生活圈

【高雄美食】小糖口 BOCA DULCE 大寮超美麵包店7月底新開幕 麵包現烤出爐常常被掃購一空 嚴選昭和製粉做出各種好味道 | 班班美食生活圈

寫在造訪小糖口 BOCA DULCE之前

趁著天氣好的夏天想到大樹舊鐵橋及九曲堂附近走走逛逛,默默地騎在大寮往大樹的路上被路過的一家名叫小糖口的麵包店給吸進去了,因為開幕的活動布條跟那前往的人潮實在有些嚇人,這附近的車流量雖然本來就很大,但一家才開幕沒幾天的麵包店竟然有如此的盛況還是讓班班忍不住要停下來進去看看葫蘆裡是賣甚麼藥!?

而且靠在路邊才發現如果開著車來還有汽車的停車場,這樣太給他霸氣了吧!買個麵包竟然還有停車的空間,不過在附近車流的狀況似乎也很是必要,而且祝福開幕的花盆也擺的到處都是,看來老闆肯定來頭也不小,帶大家一起來逛逛吧!

<店家資訊請參閱文末>
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小糖口 BOCA DULCE環境

騎著車在九和路上真的很難不被這一塊今天你領麵包了沒的招牌給吸引啦!

走進店內不像一般的麵包店拿著餐盤自己夾,而是會有服務人員先給你試吃一下,才會幫你服務夾取,這一點班班覺得可是相當的特別。

店裡也有著介紹店名的看板,班班其實很喜歡店家利用店內的空間來介紹自家給消費者認識,拉近距離更讓大家對於品牌很安心。

除了賣著麵包及一些小西點也有梨山的果醬跟花生醬耶!那可是好多人的童年回憶呢!

因為疫情的關係,麵包出爐之後都已經一個個用袋子或盒子包裝好了,不怕飛沫的噴飛更讓每一個麵包都像是選美一樣向著大家招手。

如果真的是像班班一樣迫不及待的想要在現場就品嚐起來,一旁有些許的座位可以直接在這邊享用唷!

品嚐在小糖口 BOCA DULCE

黑嘉麗(80元)

外表黑黑的黑嘉麗比起其他看起來超美的顯得有些小落寞,沒關係我們有的是內在,巧克力麵糰裡頭包著自製乳酪餡與水滴巧克力豆,讓你每一口都能夠吃到濃郁的苦甜味及乳酪的清爽,班班很喜歡!

煉乳菠蘿(50元)

這款一看就知道是在台灣暢銷的熱賣款菠蘿麵包,但師傅將配方稍稍做了調整,讓下面的麵包體更加的紮實,吃起來也更佳的有飽足感,而且使用昭和麵粉製成的麵糰麥香味很迷人啊!!

起司芋頭肉鬆(50元)

平常班班去到麵包店只要看到起司就愛不釋手,所以想都沒想就挑了上頭有帕馬森起司跟起司丁的麵包,沒有想到咬下去才發現裏頭有玄機!裏頭竟然包著濃濃的芋頭餡與人見人愛的肉鬆耶,不囉嗦了這一個回買機率100%!!

果香蔓越莓(80元)

這裡也不只有台式麵包,歐式麵包的喜愛者照過來,混入小藍莓汁的麵團在混入了蔓越莓果乾,讓咬起來嚼勁十足訓練咀嚼肌的同時,嘴裡通通散發著莓果乾的香氣,在家要品嚐之前在回烤一下沾著奶油吃簡直享受。

皇后吐司(整條20片240元 一份5片60元)

一家麵包店的功夫端看店裡的基本款吐司好不好吃就能夠略知一二,小糖口的皇后吐司麵團採用日本昭和麵粉與進口安佳奶油製成,呈現出簡單就是美味的走向,要判斷吐司好不好就是要外表金黃色,扒開絲樣的光澤更是一大關鍵,於是整條包回家當早餐吃啦!

造訪小糖口 BOCA DULCE後記

拍完美美的麵包之後默默地吃了幾口就請服務人員幫忙包起來啦!因為還要往大樹舊鐵橋去呢,這次與小糖口的巧遇還真是甜蜜的負擔,最近想要開始飲食控制的班班可是不太能碰太多麵包蛋糕呢,但看到這些都令人食指大動的情況只好先跟健身教練請假一天了,帶回家之後也頗受家人的好評。

晚上回到家吃著麵包滑著小糖口的臉書,才發現老闆一家曾經移居到阿根廷去,而且父親也在布宜諾斯艾利斯開了家麵包店,2019年才回到了家鄉高雄來籌備起小糖口,利用烘焙的技術能夠將甜蜜的幸福感傳達給每一位吃到麵包的大家,BOCA DULCE則是西班牙文嘴巴甜的意思,不過店裡目前服務人員新手上路,可能還需要一些時間磨合摟。


【小糖口 BOCA DULCE】
店家FB 店家IG

地址:高雄市大寮區九和路29號。
電話:07-6521747。
營業時間:11:00 – 21:00 售完為止。
備註:提供外帶、只收現金、麵包陸續出爐售完為止、麵包樣式以現場為主、麵包切割服務。

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