CNN:含糖果汁,讓罹癌率不減反增! - Wise Library 1985

據《CNN》報導在《英國醫學期刊》(BMJ)上發表的報告,研究人員針對超過10萬名法國成年人進行調查分析,將飲用含糖飲料頻率與罹患特定癌症的風險增加值進行連結,作為此前一份飲用含糖飲料與早逝風險報告後的進一步研究。

研究結果顯示,飲用含糖飲料與所有癌症與乳腺癌的風險存在顯著相關性,即便民眾飲用的是純果汁,每日飲用量僅在100毫升(容量約1罐養樂多),也會導致罹癌機率提高

報告首席作者,巴黎國家健康與醫學研究所研究主任托維耶(Mathilde Touvier )表示,該團隊觀測到糖類作為鏈接食品與罹癌機率的核心要素,另一種可能性則是在含有焦糖色素飲料中存在的添加劑如4-甲基咪唑等化合物,可能會提高細胞癌化的機率。

美國飲料產業協會(American Beverage Association,ABA)尚未做出回應。

 

參考資料

The dangers of sugary juices disguised as health drinks

Sugary drink consumption and risk of cancer

Research: Sugar in fruit juice may raise the risk of cancer

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