台中知名便當店木片餐盒,百人集體腹瀉 - Wise Library 1985

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台中市食安處前天稽查青鳥屋,發現多項缺失

台中市西區知名文青風「青鳥屋」便當專賣店驚傳疑似食物中毒案。《蘋果》於5月20日晚上接獲投訴,一家四口吃了該店便當後上吐下瀉,台中市食品藥物安全處也陸續接獲通報,包括成大學生等共126人上周六吃了該店便當後高達107人就醫,仍有22人住院,初步判斷是烤蛋出問題,已採樣化驗,並要求店方暫停營業。

青鳥屋鄰近國立台灣美術館,在中市西區五權三街,專賣日式便當,價位從80元至130元不等,不算便宜。

 

台中市食安處秘書蔡文哲表示:前天起陸續接獲台中市4家醫院通報食物中毒案例,另也接獲台北市衛生局轉知個案在該轄區就醫,都是疑似吃了青鳥屋便當,食安處前往稽查,發現該店上周六供應一所教會晚餐60個便當,高達53人發病,供應成大校外教學團體午餐154個便當,造成48人發病,加上零星個案25人就醫後通報,共有126人發病,107人就醫,22人留院觀察。

蔡文哲說,業者上周六共供應744個便當,便當主菜和配菜有不同搭配,唯一相同的菜色就是「烤蛋」,目前已採集8名患者及環境檢體5件、便當樣本1件,分別送驗,結果最快2周出爐。

稽查發現排風扇、油炸爐髒污等缺失,食安處依《食品安全衛生管理法》要求業者暫停供應餐食,直到改善並通過複查。

業者若未通過複查,至少可處6萬元罰鍰

若廚房檢體檢驗出的細菌生物檢體與中毒民眾檢體相符合,甚至可移送法辦,可處1年以上7年以下徒刑。

青鳥屋地址:台中市西區五權三街394號
價位:80至130元
種類:古早肉排飯、鹽烤鯖魚飯、紅燒牛肉飯等8種

 

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