高雄美食景點住宿下午茶高雄夜市懶人包 - Wise Library 1985

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第一站:高雄捷運站旁歐式異國下午茶推薦 : LePain巴黎波波

 

 LePain巴黎波波

地址: 807高雄市三民區綏遠一街167巷42號(捷運後驛站2號出口網後轉正後方,路程兩秒鐘,沒有寫錯,就是一個轉身就是了)

LePain巴黎波波
開放時間:10:30~21:30(巴黎波波麵包出爐時間14:00)
電話: 07 322 7889

MENU 價位參考: 

熱薄荷巧克力$120
皇后蘭姆焦糖香蕉$130

巴黎波波」陳耀訓師傅拿下2017年世界麵包大賽(Mondial du Pian)的冠軍

帝亞吉歐跨界與陳耀訓師傅合作,將海島威士忌和麵團做搭配。所以麵包會有濃厚酒香,拿捏的關鍵是不能讓奶油或糖的味道蓋過酒香。高雄巴黎波波據說可以買到以下兩款特殊款的麵包「Talisker 10年莓香可可麵包」「Lagavulin 16年紳士裸麥無花果麵包」酒香搭配堅果的組合。推薦理由:第一回是愛上它們的鹹麵包,在那之前我從來都不是麵包控。還有,用餐空間魅力太強好療癒。

討論度很高的話題麵包:2017世界冠軍【魯邦麵包】 

巴黎波波 主廚【陳耀訓】在2017世界法麵包大賽(Monidal du Pain)中,【魯邦麵包】獲得比賽六大主題中『有機天然酵母麵包』項目首獎。魯邦麵包(Pain au Levain)是法文發酵種麵包的意思。依據1993年法國頒布的麵包政令,魯邦麵包必須使用小麥粉,裸麥粉和水培養的酵母呈現法國麵包。陳耀訓主廚 製作的魯邦麵包,以低溫冷藏發酵手法熟成自家魯邦菌種風味,搭配黑白芝麻、核桃,定價220元。


 


Q:高雄市區午餐晚餐平價美食餐廳推薦?

基本上小編司馬儀會特別撰文推薦的都是我會考慮回訪的店,要推薦的是左營區的《逗館》。推薦理由:很好吃,價格好樸實,CP值好高。外觀看起來不大不搶眼,但用餐環境卻意外地非常寬敞舒適。它算是複合式的餐廳,早餐、 火鍋、 義大利麵、 焗烤 、簡餐通通有。用料蠻實在的,單單義大利麵的前菜就讓我肯定這間店。沙拉擺盤也算討人喜歡。價位參考:青醬海鮮麵。210元日式烤鯖魚套餐。220元(附小菜、湯和飯)。

地址: 813高雄市左營區民族一路1028號
營業時間:週一~ 週日:6:45 – 23:00

電話: 07 342 1256

 

《逗館》菜單(menu)拍給大家參考。看到其他blogger的食記分享,墨西哥風味考績看起來也很好吃,列入下次考慮名單。他們的韓式泡菜鍋看來也很豐盛,但我本身不愛吃火鍋。我發現一間餐館若能符合90%以上食客的喜愛,其實就非常非常厲害了,畢竟有的人口味偏淡或偏重。

《逗館》地址:804高雄市鼓山區華榮路295號

電話:07 555-2004
平均價位: 250左右。物超所值


下一站: 高雄捷運站內下午茶推薦: 歐式空間《雅裴詩咖啡》高捷美麗島站

推薦理由:捷運站內也有這麼好的落腳處,很棒。店內氣氛很好, 可以讀免費的雜誌和書籍,是可以放鬆一下緩緩腳的空間。除了咖啡,下午茶也可以選擇鬆餅與蔬果汁等等。櫥窗是文創商品展示區。最重要的是,雅裴詩咖啡門口有適合留影歐風裝置藝術,吸引非常多visitors 在拍照。

 《雅裴詩咖啡》MENU 價位參考

價位參考:蜂蜜芥末里肌佛卡夏水煮荷包蛋$150
拿鐵咖啡(熱)$120

原味鮮奶茶: $100(熱)他們家的飲品很特殊,冷飲比熱飲貴,多10元,所以依照邏輯推,熱飲應該是現煮的,對嗎?

  《雅裴詩咖啡》

地址: 800中山一路115號B1樓 (美麗島站往9號出口移動就看到了)就在捷運站內!

電話:07 236 1566
週三店休(跨年夜12/31休息)
周一至周四:11:00-19:00
週五至週日: 11:00-20:00
額外福利:免費上網。
活動:不定期舉辦個展

▲copyright notice:文章版權屬於https://beeigood.com   國內外美食旅遊文

▲第6屆的高雄啤酒節(高雄夢時代大道


以下分享司馬儀翻拍的雜誌推薦店家

包括蒙太奇、 米奇諾(Michino)、木盆(Woopen)、波納荷(Bonheur)、COSI 92、 AnnCocktail、MARS(睦工廠)。雜誌推薦我會參考,但盡信書不如無書,編輯或饕客喜歡的未必一定是我愛的。

image source: 自由時報剪貼

日本近年出現所謂的「立食」文化,顧名思義是站著吃。很多人應該聽過餐廳的經營成本有很高的比例花在租金,像是台中某地帶名店一個月的租金一度高達百萬,餐廳負擔不了只好結束營業或另謀它地,但即便沒有百萬租金,數十萬的租金一般經營者應該也很難負擔。認真覺得政府應該介入管理台灣的房東生態。如果放任房東任意抬高價格,不僅會影響全台的餐飲業,那個影響是食物鏈的等級。回到主題,省下租金,把成本回報給顧客。立食餐廳一般店面小,租金省了,人力省下,「站著吃」翻桌率高。所以高雄也出現不少這樣的餐廳。很多台灣人偏好在吧台前用餐學習主廚料理的方式。高雄《御佃丸》也是所謂的立食餐廳。推出市面上一般120~150元才喝的到的99元生啤酒。100元綜合經濟關東煮。未滿18歲禁止飲酒,酒後不開車,愛自己也愛路人。

▲酒吞立食:站著吃照樣紅的小坪數日式料理店!
地址:高雄市三民區民族一路463號1樓(大樂購物中心食膳廣場)

立食區,一次只能容納五人,現點現做,提供近,30元起跳的銅板價可以吃到日本星鰻、加拿大海膽、鮭魚肚等,價格大概只有一般日式料理店的半價,很值得。明太子玉子燒握壽司、干貝握壽司、阿根廷紅蝦握壽司通通一貫30元。

電話:07-392-6900轉168 

價位:二十款握壽司,每貫三十元起跳

不接受刷卡。不收服務費。
營業時間:11:00~20:30

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