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缺乏維生素B症狀多:易焦慮憂鬱、嘴破、易抽筋.... - 頁2,共3 - Wise Library 1985

缺乏維生素B症狀多:易焦慮憂鬱、嘴破、易抽筋.... - 頁2,共3 - Wise Library 1985

Q:吃維他命B是必要的嗎?

台灣外食族多,往往一天一顆綜合維他命或B群提振精神,但澳洲營養學家斯坦頓(Rosemary Stanton)說:「花在維他命與抗氧化補充劑的錢,不僅是浪費,有時還會傷身。」這項研究與近年其他相關研究的結果大致相同。「沒有一個研究顯示,補充劑的好處勝過蔬果與堅果等較少加工的食物」。

 

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B群在體內不會有熱量

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綠色蔬菜含有豐富的葉酸、菸鹼酸和泛酸,譬如菠菜、綠花椰菜或青江菜。菸鹼酸具有安定神經的功效,能紓緩頭痛與憂鬱。泛酸則能促進腎上腺荷爾蒙皮質的分泌。葉酸能穩定神經系統,促進腦部發育,很適合考生。所以考生要多吃綠色蔬菜,增加抗壓性。

 

其他顏色的蔬果,像是黃豆芽、洋菇甜椒南瓜或毛豆,都含有不同的B群。B12只能從動物性食物獲得。動物肝臟含量高。

 

瞭解身體主要缺乏哪一種維生素B
維生素B群主要由B1、B2、B6、B12、菸鹼素、葉酸、生物素及泛酸等8種水溶性維生素組成。身體缺乏維生素B的話,除了容易疲勞,最明顯的就是嘴破或嘴劣。補充維生素B群,非常有幫助。

 

缺乏維生素B12,容易引發口角炎。嘴巴破、口腔潰瘍時,建議避開鳳梨、檸檬、柳橙、無花果、番茄和草莓等。易疲勞的上班族,口腔常破洞,傷口不易癒合,跟免疫力下降有關,可多補充抗氧化維生素,如維生素A、B、C、E、葉酸等,增加免疫力。不要熬夜好好睡一覺才是關鍵。

 

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狼吞虎嚥就是增重的捷徑

BTW,這兩天看《醫師好辣》的節目,得知相撲選手需要快速增重,而他們增重的方式居然是被要求狼吞虎嚥。換言之,狼吞虎嚥就是增重的捷徑。小編終於學著細嚼慢嚥,實驗發現,一口二十下慢慢咀嚼,就不會貪吃。對於抑制食慾非常非常有用!中醫說,六分飽是養生的王道。問問自己:每次暴飲暴食或吃太多,大腦是不是昏昏欲睡,感覺精神不繼?


延伸議題:神經內科經常開B群的藥物?補充維他命B群,對於阿茲海默症有幫助?激躁腸症候群也和缺乏B群有關。孕吐和缺乏B6有關?缺少B6,得到腎結石的機率相對更高?

 

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