嘉義市美食:異國料理-披薩控必去的餐廳推薦 - Wise Library 1985

嘉義市美食:異國料理-披薩控必去的餐廳推薦 - Wise Library 1985

披薩控推薦餐廳:Hand on the pizza 

推薦的理由:非常好吃,會想回訪的pizza餐館,價位也很合理,工業風的裝潢野討人喜歡。特色是它的餅皮比較薄,還有,對它們的甜點印象深刻,收服了平日對甜食有恐懼的我(並非對所有甜點有恐懼或抗拒,只是能讓我接受的甜點和零食真的不多真的非常有限,我想我對於糖是相對敏感的。)參訪次數:一次。

 

手在比薩   披薩餐廳
地址: 600嘉義市西區忠義街129-1號(位在嘉義市中山路旁的巷弄,近噴水池)
開放時間: 12:00~14:00 17:00~23:00

電話: 05 223 1995FB粉絲團 

 


義大利異國料理- Stella星星義式餐酒館 

推薦的理由:用餐空間是異國風的裝潢,視覺上和空間感都挺舒服的。第一次用餐經驗非常良好,滿分通過。但第二次參訪,pizza皮有出現微烤焦的部分讓我皺眉了小小扣分,但用料還是很扎實還是好吃(Sorry我是無法接受烤肉店無法接受烤焦物存在的人類)。地理位置位在垂楊路,很容易找到這裡。聽說是藝人主持人小鐘投資的餐廳。

interior design完全符合我的審美觀愛好,具有美式餐廳或歐洲當地特色餐館的風格 

 窯烤PIZZA 值得改進的地方:披薩皮要盡量減少烤焦的區塊和機率 。畢竟燒焦物是致癌物,會讓人有心理負擔。本身非常介意用餐食物是否燒焦,因為這是司馬儀本身都不容許自己犯的錯誤啊。

菜單:  招牌是pizza,有提供義大利麵、蔬菜鍋等等。價位參考: 泰式酸辣海鮮pizza ($280) 和星星pizza  ($320)  +99 升級套餐

翡翠濃湯: 第一次品嘗, 口感獨特印象深刻。餐前麵包是佛卡夏麵包+油醋醬 VS.法國麵包+ 蒜香乳酪醬

▲泰式酸辣海鮮pizza,無可挑剔。但二次回訪時披薩沒有第一回成功,單面烤皮偏焦。脆而不焦是我對pizza的最高期待。 食材:檸檬、番茄搭配海鮮絕配。如果可以維持不烤焦的品質,對這間的餐館的喜愛指數無庸置疑是非常非常高。如果能維持不烤焦的品質,是台灣吃過最愛的披薩了,不論是醬料或新鮮度。

▲招牌星星pizza  屬於不會推薦的餐點。它可愛,可是餅皮基於造型所以偏厚,口感對我個人來說就不是那麼喜歡。又,內餡沒有泰式酸辣海鮮pizza 那麼豐富。此款pizza價位偏高可能是因為製造過程的難度比較高,但這是我不會推薦的料理。但如果平日喜歡挑戰魷魚絲的讀者也許會喜歡。

義大利異國料理- Stella星星義式餐酒館

地址: 嘉義市西區垂楊路574號。預約電話:05 225 3202


耐斯 義米蘭嘉義旗艦店 義大利餐廳
主打手做披薩 (吃到飽pizza)
地址: No. 600號忠孝路東區嘉義市600


評價:用餐環境是喜歡的風格,櫃台服務很親切。先外帶一份試口味降低風險值(上圖是瑪格麗特披薩)。餅皮很薄有加分!外帶CP值蠻高,但沒有好吃到讓我難忘或流連忘返戀戀不忘的程度。但因為我只有吃到一種,樣本數不多,所以僅供參考。參訪時間:2018年11月 ,參訪次數一次。

價位:$$250吃到飽在嘉義市區算是討喜的價格。午餐$250披薩吃到飽,晚餐$299披薩吃到飽,也可以選擇飯類或義大利麵,不一定要選擇披薩。
預約電話: 05 276 2265 開始營業時間:11:00


附上內用的menu菜單給大家,可以索取外帶的菜單。


其他嘉義市區的餐廳  google都有食客評鑑可以參考。不過真的只是參考,有踩雷的經驗,所以對我來說信賴度沒有非常高。

1.喬義思choice窯烤手作廚房嘉義莊園店4.3  (738個食客評價) · 中山路162號   menu和室內裝潢 (興趣指數★★★)

2.Hot 豆素食 Pizza 4.4 (60份評價) ·地址:東區大雅路二段600

 結束營業時間:20:30電話: 05 277 2701   menu和用餐空間 (用餐空間average,但料理寫真讓我想去吃看看)

3.手在比薩4.4 (402) · 忠義街129-1號 (推薦) menu和用餐空間

4. 双倍樂複合式餐廳4.2  (84) · 異國料理餐廳

地址: 600嘉義市西區民族路796號
 結束營業時間:22:00 電話: 05 225 5292    menu和用餐空間

5.薇尼庭園手作窯烤披薩4.5  (48) ·

地址: 60053嘉義市西區南京路167巷39號
電話: 0933 679 218    menu和用餐空間   (用餐空間average,但料理寫真讓我想去吃看看)

6.懶人披薩雞排-嘉義旗艦店4.0 (9) ·  Address: 600嘉義市西區北榮街109號 

結束營業時間:21:00 電話: 0968 024 491   menu和用餐空間(完全是外帶的店家)


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