【新北】䂢吃幸福鍋物|食慾之秋品秋蟹旬味|活體沙母海陸雙人大餐|板橋火鍋|板橋美食

【新北】䂢吃幸福鍋物|食慾之秋品秋蟹旬味|活體沙母海陸雙人大餐|板橋火鍋|板橋美食

今天拜訪的是位於板橋中正路上的䂢吃幸福鍋物,由於朋友介紹的關係,輾轉得知了這間厲害的火鍋店,距離板橋車站有點距離,走路過來大約要十五分鐘吧。

一路走來,其實可以發現這邊火鍋店林立,從平價百元火鍋到一份近千塊的火鍋應有盡有,

那,

究竟䂢吃~厲害在哪裡呢,讓我們繼續看下去!

店內走的是簡約時尚風,給人一種溫暖舒適的用餐環境。

飲料提供了無糖綠茶、柳橙汁跟奶茶。

醬料區則是有醬油、黑醋、香油、白醋、辣椒、蘿蔔泥、蒜碎、胡麻醬、蔥花、沙茶醬等,該有的一應俱全。

菜單,湯底種類滿多的,其中椒麻起司牛奶滿少見,很少會把牛奶鍋做成辣的。

肉類套餐的部份有分7oz跟11oz兩種,價格從最低290,到破千都有,吃飽還是吃巧都可以,另外菜盤不要的話還可以換成培根牛、活菌豬或去骨雞腿肉。海陸套餐,從鯛魚片、蛤蜊、鮮蝦、鮮蚵、小卷、淡菜貝、扇貝中任選1~3種,再搭配肉類。

如果覺得這樣還不夠爽的話,後面也有更頂級、更豪華的食材。

目前有打卡送肉盤的活動,只要開鍋打卡就送一盤肉。

菜盤上啦~種類跟份量都有一定的水準,比較特別的是上面這個,乍看之下是黑木耳,但名為大葉杉藻的食材,煮下之後會吸滿湯汁,吃起來很像海帶,滑滑QQ的,口感一級棒。

我們點的是沙母雙人海陸餐$1480,湯底、肉品升級須補價差,沙母則是時價,所以不一定每次來吃都是相同的價格喲!

自己是很愛起司牛奶口味,剛好又有辣的,就點了試看看,奶味濃厚,喝起來滑順,是很溫和的辣,不管煮肉還是海鮮都相當對味。

女友點的是帶有微微孜然香氣的蒙古白湯。

附餐可以選擇白飯、雞蛋、王子麵、寬冬粉、韓國拉麵或烏龍麵,不過吃完一整個撐,拉麵完全沒機會煮到。

另一份則是選雞蛋(離開前女友還說,連雞蛋也很新鮮。)

伊比利豬,大理石般的油花,不用多說,看圖也知道,肉切得很豪邁,一口吃下去會在嘴中散發出讓人口水直流的甜味。

翼板牛屬於瘦肉比較多的部位,涮到五分熟,吃起來非常軟嫩。

也是切的超大一片,吃起來爽度極高。

海鮮盤上菜囉!!

先上了一杯九孔鮑魚,小小的好可愛啊。

沙母、鮑魚、魚、蛤蜊、白蝦、草蝦、小卷等,是超彭湃又新鮮的海鮮盤。

活體沙母,裡面充滿了滿滿的蟹卵,只要簡單煮過就能凸顯本身的美味,讓人不禁再三吸吮,不會吃螃蟹的朋友,也可以問問老闆娘,她會教導怎麼吃喲!

飯後甜點,香草冰淇淋跟紅豆湯,吃飽飽的大滿足。

整體來說,吃完相當滿意,撇除交通比較不方便以外,餐點的水準,從湯頭、肉到食材,我給予很高的評價,想要吃便宜,或是慶祝節日想吃個大餐,這裡有各種價位的餐點,都能夠滿足客人的需求。

順帶一提,如果想要吃什麼特別的食材,像是「墨西哥紅龍蝦」還是什麼「帝王蟹」,跟老闆說看看,他都會想盡辦法生給你喔,懂吃的,來䂢吃就對了。

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