【台北】大橋頭第一鍋物|真的會回甘~極鮮香菇湯底|優質肉品海鮮專賣店|愛評體驗卷

大橋頭第一鍋物,位於捷運大橋頭站跟民權西路站中間,不管從哪邊來,步行都不用四分鐘就可以到了,打著大橋頭第一鍋物的名號,究竟好不好吃呢?讓我們繼續看下去。
 
▼木質的自動門,讓人感覺是有點時尚的日式風格。
 
▼內部有特別挑高,加上寬敞的空間,給人很舒適的用餐環境。
 
▼內部是帶點科技感、讓人印象深刻的輕工業風裝潢。
 
▼吧檯區有單人座位,一個人來用餐也很合適。
 
▼二樓的部份是挑高空間,可以看到店內全景。
 
▼店內提供了可爾必思、綠茶跟奶茶等飲品。
 
▼除此之外還有各式瓶裝飲料隨便喝。
 
▼醬料區非常乾淨,加分,有白醋、蔥花、蒜頭、蘿蔔泥、辣椒、沙茶、柑橘醬油,火鍋店常見的醬、配料都有。
 
大橋頭第一鍋物的湯底有五種,
1.     日式昆布$Free:採用北海道昆布跟柴魚慢火熬煮。
2.     養生藥膳$69:十幾種中藥材製作而成的,不上火。
3.     招牌麻辣$99:大紅袍花椒大火爆香後,最後再加入中藥材熬煮。
4.     起司牛奶$99:戀職人鮮奶跟荷克朗艾曼塔味起司片製作而成的湯底。
5.     極鮮香菇$299:台中新社嚴選巴西蘑菇、茶樹菇、鮮香菇熬煮之湯底。
 
▼這鍋是養生跟麻辣湯底,養生湯底走的是清爽路線,沒有厚重的藥膳味,是會回甘的淡淡中藥香,麻辣湯底辣而不嗆,會麻,吃起來很過癮,另外鴨血跟豆腐可以免費無限續加喔!
 
▼濃郁不膩的奶味,不管涮任何食材都很合適。
 
▼很少見的湯底口味,沒想到充滿菇類的湯頭可以這麼清甜,不過路線跟養生鍋底有點重複,但更甘甜味更勝一籌。
 
▼菜盤會隨季節更動,高麗菜、清江菜、芋頭、豬血糕、火鍋料等,種類還不少。
 
▼附餐提供白飯(池上壽司米)、零卡冬粉、王子麵還有關廟刀削麵。
 
▼刀削麵拿來用麻辣湯底煮真的一絕,輾壓路邊滷味攤十條街,麵Q又入味。
 
▼豪華海鮮拼盤,顧名思義就是豪華啊,有明蝦、天使紅蝦、白蝦、鯛魚、干貝等,每一種都新鮮又肥美。尤其是明蝦跟天使紅蝦,長度比手掌還長啊。
 
▼10oz牛肉三重奏(板腱低脂牛、自然牛雪花、霜降和牛極黑牛小排,三種肉的油花分布都很漂亮,而且切的大小也超有誠意的。
 
▼各位看官啊,你瞧瞧這牛小排真的很大片!!!
 
▼飯後甜點是明治雪糕,有巧克力跟草莓兩種口味可以選擇呦,兩種都好想吃,可惜只能選一種。
 
 
整體來說,大橋頭第一鍋物就在捷運站周邊,交通很方便,用餐空間舒適,裝潢也很漂亮,適合拿來打卡(?)的火鍋店,價格方面也不算貴,從鍋底到肉到海鮮,都有很高的水準,其中充滿清甜的極鮮香菇湯底是我的最愛,不管是夏天還是寒冷的冬天,感覺都很合適來吃。
 
 
此為愛評體驗券特別邀約體驗活動,內容為真實心得感受,請安心服用呦!
 
 
名稱:大橋頭第一鍋物
消費時間:2018 / 09
地址:台北市大同區民權西路120
電話:02-2557-8562
營業時間:週一~週日 11:30~15:0017:30~22:00
價位:200~700
 
 
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