水湳中國醫藥大學、水湳美食推薦~銅板價的台式米糕、肉羹、滷肉飯必點,水湳中央公園的排隊美食 | 【台中 北屯區】王爺王肉羹

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我其實很喜歡台灣小吃,不僅價格親民

還能吃到以前記憶中的懷舊味道,是很多華麗大餐沒辦法比的~

簡單的料理最難做的好吃,尤其樸實的小吃更能突顯其中的美味

 

 

 

看看周遭介紹

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王爺王肉羹是在台中有名的網美景點,中央公園附近

拍完網美照,可以來這裡吃的午餐

 

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中午時段滿多人在排隊,會需要稍微等一下

 

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店內有幾個座位,以小吃店來說,空間非常寬敞明亮

採光很好,坐在店內吃也很不錯

 

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價格非常親民,都是銅板價的價格

 

吃吃餐點介紹

辣椒醬

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喜歡吃辣的人可以試試店家自製辣醬,香氣濃郁

加入任何一道菜都有不同的層次

 

油豆腐 NT.20 不客觀推薦★★★★★

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油豆腐每個孔隙都吸足醬汁,清甜的鹹香

 

筍乾 NT.30 不客觀推薦★★★★★

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筍乾是我很喜歡的小菜,可以吃到濃濃的天然香氣

鹹度剛好,是很爽口的一份小菜

 

滷蛋 NT.10 不客觀推薦★★★★★

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滷蛋滷的很入味,吃起來濕潤不乾澀

點滷肉飯就該配顆蛋~

 

當季時蔬 NT.30 不客觀推薦★★★★✩

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蔬菜很簡單的淋上自製肉燥醬,並加入一些蒜泥帶出味道

淡雅不過鹹,但個人口感來說可以再鹹一些

 

米糕 NT.40 不客觀推薦★★★★★

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傳統米糕是台式經典之一啊~

每粒分明的飯都上色均勻,露出棕色的滷香外衣

最上頭再撒上香菜增添風味,飄散著肉魯與米粒香氣

 

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內餡有肉塊、香菇,以及最讓我驚喜的是鳥蛋

軟勁適中的飯粒和入味的滷蛋香、尾韻有香菜的提味

不愧是Google有高評分的傳統小吃

 

滷肉飯 NT.30 不客觀推薦★★★★★

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肥瘦比例拿捏得很剛好,完全不會太油膩或重鹹

可以嚐到肉質的脂肪香,卻不會太容易膩口

加點辣醬搭配肉香,是一道必點餐點

 

魚翅肉羹湯 NT.50 不客觀推薦★★★★★

魚翅肉羹冬粉 NT.60 不客觀推薦★★★★★

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可以選擇不同主食,像是飯、麵、冬粉或是米粉

筍絲、大白菜等蔬菜香甜融進濃稠的湯底

甜甜鹹鹹,算是偏甜多些的湯

 

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肉羹選用素魚翅(冬粉翅)每天現做,保持新鮮極富有嚼勁的口感

 

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我是冬粉愛好者,因為冬粉很會吸收湯

每口都能感受到醇甜的的香氣

 

古早味紅茶 NT.20 不客觀推薦★★★★✩

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茶葉熬煮製成,喝起來完全不澀

雖然偏甜,但作為整桌餐點的飲品頗為適合

 

 

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如果你本身喜歡吃台灣小吃,那大推你來吃吃看幾乎無雷的王爺王肉羹

平常大魚大肉、吃膩華麗大餐,也可以來回味一下傳統的美好

價格親民便能吃到經典的味道與香氣!

 

 

 

王爺王肉羹(粉專)

地址:台中市北屯區中平路570號

電話:04 2295 5305

營業時間:週一至週日 06:00-14:00(禮拜六店休)

 

 

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    安安過生活

    介紹好物、吃東西是副業!主業是設計、網站、攝影~有自己的設計工作室,請搜尋米白工作室!做過不同職位的雜事,陸續分享一些職場眉角!IG請追:ann.eating

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