吳記排骨酥 |嘉義小吃推薦,香到讓人受不了的排骨酥,吃宵夜好選擇-阿MON世界趴趴走

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吳記排骨酥 是嘉義赫赫有名的小吃店,也是知名嘉義排隊美食,在地人都知道這間,那誘人濃烈香氣讓人聞香下馬,立刻加入排隊真的不誇張,排骨酥現點現炸,熱呼呼的排骨酥吃起來真的超美味,更是超讚的下酒菜,喜歡吃排骨酥的朋友,可以來吃看看喔。

吳記排骨酥
電話:05-2161425
地址:嘉義市西區國華街129號
價格:$50up

 

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騎機車經過國華街和民族路的交叉口,經常會看到TEA’S原味旁邊有人在排隊,然後空氣中瀰漫一股濃烈炸物香氣,停下來看了一下發現是吳記排骨酥,這間記得開蠻久了,在地人幾乎都知道或吃過這間,某天晚餐過後就決定來吳記排骨酥買一包排骨酥解饞,畢竟也好幾年沒吃過了。國華街因為巷弄較窄,停機車或汽車都要注意不要堵塞交通喔,不然警察會來開罰單的。

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排了約10分中,發現排隊人數沒啥減少,隊伍緩慢的前進,如果跟朋友一起來的話,可以先讓朋友到旁邊的TEA’S原味買飲料,這樣等一下配排骨酥吃更讚XD

吳記排骨酥菜單價格

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吳記排骨酥都是一鍋一鍋的現炸,應該是為了讓客人吃到的都是熱騰騰的,每次只起鍋一鍋,所以如果該鍋賣到剛好只剩一點,就要再等下一鍋了,但等的時候,光是聞到那香氣,真的會讓人餓上加餓…..,吃飽再過來買可能比較好。 排骨酥價格是秤重賣,小包$50、中包$100,想買多少就看需求了,但要注意因為是排骨酥,所以拿到的有可能有一些是較少骨邊肉的骨頭喔XD。吃重口味的客人,也可以請店員加胡椒粉或辣椒粉喔。

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營業時間從下午3點半開始,一直賣到當天凌晨12點,當下午點心、晚餐、宵夜都可以喔。 

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排骨酥使用國產豬肉,大家可以安心吃。

吳記排骨酥介紹

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我們這次只有買$50,然後因為是秤重的,看起來大概就6-8塊,沒有仔細數,但覺得份量不算多,記得趕快趁熱吃就對了,其中有幾塊主要是骨頭,骨邊肉很少,但啃起來很香,有些許的蒜味(?),如果是肉較多的,吃起來很好吃,當成下酒菜真的超讚,是宵夜的好選擇XD。

 

吳記排骨酥
電話:05-2161425
地址:嘉義市西區國華街129號
價格:$50up

 

結論

吃起來算是還蠻好吃的,如果平日來買可能比較不需要排隊,至於價格和份量就見仁見智了,我個人覺得有點偏貴,以上是個人淺見,僅供參考。


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