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[台中西區]老闆是日韓混血,韓式烤肉有專人代烤服務,「菜豚屋」生菜包肉超級好吃~ | 晴晴の旅遊及食記

[台中西區]老闆是日韓混血,韓式烤肉有專人代烤服務,「菜豚屋」生菜包肉超級好吃~
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中秋節快到囉~先前介紹過月餅,不外乎還有烤肉,這次要推薦給你們這間韓式燒肉,店面外觀看起來很像日式料理,其實是韓式烤肉。建議一定要事先訂位,不然容易撲空。
外觀




店內

庭院也很適合烤肉呀~
這罐青葡萄燒酒是結帳時有用到三倍卷贈送的


這隻狗狗抱枕,不仔細看還以為是真的呢🤣


中秋節期間限定套餐,還有北海道干貝🤤。
菜單看來看去還是套餐划算,
這次是點王道套餐$699(一人)

整間店的風格融合日本、韓國的風格,聽店員說老闆是日韓混血兒,所以沾醬有日式醬油而店外觀很日式風格。
還有販售韓式煎餅、韓式春雨、最特別的是有麻糬皮可以包肉,下次想試試😁。
韓式燒酒(未滿18歲不能喝酒呦)
還有販售水果調酒🙂


雪花冰看起來都好美味😋

韓國香油加胡椒、韓國味噌、日本特調醬油(由左至右),五花肉最好吃的就是沾香油加胡椒,而日本醬油較清爽,味噌偏鹹。

這烤盤別間店都看不到,因為老闆研究後將日韓的烤肉盤結合
,特地在日本訂做的。

只要吃自助餐有黃豆芽我都會將豆芽挑掉,包入生菜當中意外的很美味,韓式泡菜脆度稍嫌不夠。

豆腐鍋有加入日式味噌,融合日韓中和而成的豆腐湯不是韓式豆腐湯🤣,而鍋裡面的蝦很大隻又新鮮,我偏愛韓式豆腐湯。

奶油綜合菇,帶有淡淡的奶油香氣及菇的口感,既香又多汁。

薄切特製鹽醬三層肉及柚子三層肉,兩款皮都很脆,肥瘦比例剛剛好,鹽醬不需沾醬就很好吃,柚子三層肉酸酸的味道也很足,很推薦柚子三層肉必吃,讓三層肉的油膩感消失很多😍。



一塊厚實的松阪豬切開來裡面粉嫩粉嫩的,外皮帶有脆度,厚度吃起來更有口感,不管是包在生菜裡面或是直接吃都很美味😋。

甜椒、小黃瓜是包入生菜的配菜,甜椒與三層肉包在一起很搭,餅皮替代生菜將肉包起來,友人覺得不錯吃,我更愛生菜包肉。

可爾必思(左)、荔枝烏龍(右)
可爾必思偏甜,荔枝烏龍帶有淡淡的荔枝香氣,兩款都很好喝。

包入生菜當中的柚子三層肉味道很足,肉很柔軟鹹度剛剛好,加上蔥絲、高麗菜、甜椒、小黃瓜、黃豆芽、韓式泡菜、起司,一口咬下在口中散發出三層肉的美味,而黃豆芽扮演著去油解膩及增添口感,超級美味🥰,蔥絲也很重要呦~



濟州御飯,飯吃起來稍鹹了一點,口感很不錯。

店內的座位

野莓雪花冰,莓果醬酸酸甜甜的,搭上起司莓果冰淇淋,
既解膩又消暑,是我下次想再點的雪花冰。
附帶一提生菜(萵苣、芝麻葉)、高麗菜絲、蔥絲都可以無限續。
總結:
烤肉最怕吃多了很油膩,所以都吃不多,韓國烤肉與台式烤肉不同的地方在於,將生菜包著肉吃,運用大量的蔬菜去油解膩,還有專人負責烤肉,只需要在旁邊吃肉拍照就可以囉~
這餐吃完也飽到一個不行,在寫這篇的時候還想再吃一次啦~🤣
菜豚屋相關資訊
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營業時間:11:00~15:00 17:00~23:30(假日) 11:00~15:00(平日)
地址:台中市西區精誠五街19號
電話:04-2327-3420















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