[食評]藝人造訪過的大安路美食砂鍋煲麵

吃台北 2019/11/26

 

 

 

來到大安區,大家一定想知道大安區美食在哪?砂鍋煲麵是大安路一段上新開幕的大安站美食,靠近大安站的捷運美食,也是鄰近仁愛醫院的仁愛醫院美食首選,招牌菜是砂鍋煲麵、麻辣鴨血砂鍋麵、泡菜砂鍋麵、秘製雞腿套餐、香炸鯖魚套餐,更驚奇的是在精華地段附近住了一些知名藝人,女藝人嚴立婷更常來買過麻辣系列的麻辣鴨血砂鍋麵,中午時段是上班族常來買的尖峰時段,可以事先預訂與叫外送耶,極為方便!事先研究了砂鍋煲麵的特色, 運用砂鍋烹飪的方式,將食材集聚於鍋底,文火烹煮後,不僅能品嚐到食材真滋味,更能從中感受食材與食材間因溫度與調味多方巧妙的變化下,散發的獨特美味! 每一道又看起來極為誘人美味。 

 

店內裝潢走日本可愛風,牆上是美美的櫻花和招財貓,不只整體裝潢走日本典雅清新風格,最特別是砂鍋煲麵有超級美麗的店花,是老闆的女兒,氣質外貌都很相似日本藝人本田翼,熱情招呼又口才極佳,常常跟客人們閒聊。

砂鍋煲麵是現點現做的獨門美食,每一道都看起來超級好吃,麵類的餐點都可以換飯食。

看官你看看你看看這樣的價格也太意外了吧!非常物超所值的銅板美食,如果是在信義區起碼都要180元以上,麵類都可以換飯,加蛋加價15元,加麵加價10元,加烏龍麵加價15元,加麻辣加價5元,研究菜單許久我還是點了鮑魚鮮蚌麵,飢腸轆轆跑過來吃,只能現金付款,超過下午兩點來店消費就只剩外帶。藝人嚴立婷必吃麻辣系列的麵食,常常過來光顧消費。

 

 

一端上來真的讓人感到砂鍋煲麵的誠意滿滿,真材實料又物超所值,物美價廉,湯頭充滿海味的鮮甜並使用油蔥酥提味,生薑絲去腥,豪邁的用料多到很驚人,鮑魚鮮蚌麵使用鮮甜回甘的鮑魚、新鮮蛤、高麗菜、青江菜、嫩豆腐及高湯烹煮,長時間保溫加熱使得湯頭更加美味,冷冷的寒流天吃上一碗砂鍋煲麵,整個人都暖和起來到流汗了,吃起來真的很痛快,每一口都能品嘗到海味的鮮甜精華,湯頭真的好喝到忍不住喝到最後一滴,廚藝的真功夫就從這一碗砂鍋煲麵看出來!

小菜是蒜頭提味的醋漬黑木耳,很開胃下飯也極具營養價值,秋冬時節最需要常常吃黑色食物補身體,砂鍋煲麵的小菜和餐點都很好吃,我一口氣都通通吃完了,是讓人想念的家常菜麵點,砂鍋有持續保溫加熱的效果,裝上鋁製保溫套更讓餐點不容易冷掉,吃到最後還是暖呼呼的湯頭,跟一般麵店吃來非常特別喔!

真材實料的新鮮吃得出,是大眾暖心又暖胃的絕佳選擇!

 

 

 

地址:台北市大安區大安路一段223號1樓(近捷運大安站、仁愛醫院)

電話:(02)2901-1001

營業時間:週一至週日 11:00~14:00 16:00~21:00 每個月第二跟第四週週六公休

最晚預約或點餐時間:13:30、20:30

地址:台北市大安路一段223號1樓


檢視較大的地圖

電話:02-2901-1001

痞客邦: https://ace0156.pixnet.net/blog
食記平台:https://www.walkerland.com.tw/member/view/74186
FB:https://www.facebook.com/吃台北-384045668888431/?modal=admin_todo_tour
IG : https://www.instagram.com/ace0156bbb/?hl=zh-tw
痞客邦邦邦-吃台北:https://streamtopic.pixnet.net/1026/posts

吃台北

吃台北

評論
你可能也喜歡
熱門文章