[公館美食必吃]二訪池先生咖哩屋公館店

吃台北 2020/01/08

道地馬來西亞料理非常有人情味,吃了第二次了,餐點讓人意猶未盡,我點咖哩湯麵,香辣順口,誘人濃郁的正宗馬來西亞美食,生意超級好,翻桌率很高,尤其服務態度最好,領檯帶位的池先生的弟弟非常親切,服務態度最好也最有禮貌,結帳人員李小姐也很親切熱誠招呼,美女身材跟咖哩一樣辣又正,年輕貌美!非常推薦大家經過公館一定要來吃吃看!
好吃!
親切到好像學生左右鄰舍般的好朋友!

順路經過公館的茉莉二手書屋、再生工場逛逛買買,感謝蔡英文讓公館商圈變得非常蕭條不景氣,很多店面都招租,還營業的店家則是門可羅雀,我想說中午吃頓飯,而且很久沒吃池先生咖哩屋了,路過發現池先生咖哩屋的生意火爆,高朋滿座,很多學生都在外面排隊等著要進餐廳吃飯,更有專人領檯帶位人員安排客人入座等事宜,究竟池先生咖哩屋美味的秘密是什麼?!

池先生緣起是大醫院奮鬥服務的護理師,感到血汗醫療產業毫無發揮專長之處,於是在輔大擺攤起家試試水溫,開始賣起池先生咖哩椰漿飯這種大馬坊間庶民小吃,漸漸日積月累在饕客口耳相傳下,能夠嘗到嗆辣道地的美味大馬美食小吃,更逐年擴大自己在台北市商圈的餐廳版圖,讓喜歡吃大馬美食的僑生一解鄉愁,更讓愛吃東南亞菜的台灣人可以享受到道地大馬美食~~

飲料與點心增加許多新花樣滿足饕客,餐飲業喜新厭舊,定期新增新餐點會讓舊雨新知有新鮮感!

點心部分則是E7的珍多(CENDOL)最為少見,價格也滿高的甜點非常不便宜,珍多是什麼呢?

珍多冰最基礎的配料是在刨冰上加入綠色粉條(印尼傳統珍多冰之粉條乃用糯米粉所製成,並以斑蘭葉等食用色素染色,而且多使用紅綠兩色),再淋椰汁最後撒上棕櫚糖(糖)即成,紅豆玉米糯米仙草可作為選擇的輔料。

珍多冰已經成東南亞各民族美食的精髓,也是街邊小販、小販中心和室內美食中心售賣率很高的食品。在新加坡,給珍多冰添加了更多的西方元素,提供多種不同口味的珍多冰,最常見的有珍多冰加香草冰激淋以及珍多冰淋上榴槤。在越南菜中,有一種相近的甜品稱之為越南三色冰(chè ba màu 或 chè thập cẩm)。

池先生咖哩屋有很多名人簽名留念,高朋滿座而且翻桌率超級高,服務態度也極為親切熱誠,之前我來池先生咖哩屋公館店是點乾咖哩雞配蔘芭透抽與馬來式拉茶,對窮學生來說若一個人來吃飯,點兩份主餐又太飽了,菜單強調點主餐配飲料最划算,細細研究菜單許久,當然必點池先生咖哩屋最知名的招牌菜,有池先生黃金組合之美譽的乾咖哩雞配蔘芭透抽,飲料我點馬來式拉茶,現在不用去馬來西亞也能吃到最道地的椰漿飯配咖哩雞,辣度可說是中辣到讓人流鼻水的程度,口味也滿重的,好吃到讓人忍不住一口接著一口~~狂吃下去!看似份量小,最後左下角的炸餅點心就吃不下去,乾咖哩雞真的是很辣,香辣中帶微甜更餘韻無窮,吃完則是一定要配上飲料來沖淡口中的辣度!

 

重口味的乾咖哩雞可真不是蓋的,隔了兩三天自己的口氣會變有異國香料特殊的口氣,嗆辣香料的異國美食想來真是讓人回味無窮,口水直流,據說是庶民美食小吃的椰漿飯,讚啊!真是讓人不虛此行,也很高興公館有池先生咖哩屋,想吃道地馬來西亞美食就更方便了!

眾多名人熱心簽名,柯文哲等藝人大咖紛紛簽名到此一遊。

咖哩叻沙湯麵--海鮮口味,富含花枝圈、滷過的洋蔥段、滷製過的新鮮蝦仁、豆枝、魚丸等配料,料多味美,濃郁椰奶與道地大馬咖哩嗆辣調和成溫潤卻濃辣回甘的口感,喜歡吃咖哩叻沙湯麵的人每一口湯都會讓人感到很滿足!

 

我點了金桔紅茶,選用馬來西亞出品的'BOH'紅茶茶包所沖泡的紅茶而且滿甜的,要擠上兩個金桔才能夠沖淡紅茶的甜味,酸甜可口並解除口中嘗過大馬美食的辣味,去油解膩又幫助消化!

第二次來訪池先生咖哩屋,連店員都是聘用馬來西亞僑生非常照顧自家人,而且更讓學生感受到大馬風情的庶民親切味道,就是沒帶現金想要刷卡,可以跟領檯帶位人員說一聲,通常台北很流行便利的行動支付掃碼付款,或是刷卡,我個人習慣使用行動支付刷卡消費,跟領檯詢問是否要滿300元才能刷卡消費,想不到領檯居然可以讓我不用消費滿300元也可以刷卡付費,另外如果客人點了點心像是咖哩角這類,拍照打卡上傳臉書粉絲頁會有優惠喔,請洽櫃台即可~~

 

 

 

吃台北

吃台北

評論
你可能也喜歡
熱門文章