[必買]ADD.ONE開團啦~2月維持免疫力-純淨不老鮭魚

吃台北 2020/02/17

純淨不老鮭魚,優質蛋白質,豐富魚油,營養健康。

鮭魚界的和牛 米其林指定食材

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國王鮭魚20年養殖技術,每隻國王鮭可以追溯到祖宗7代,成長在全世界最乾淨海域,紐西蘭蒂懷科魯普普泉,沒有放任何抗生素養殖,難怪是米其林指定食材,號稱鮭魚界的和牛,您們一定要吃過一次。

 

紐西蘭國王鮭的油脂與香氣,有別於一般常見挪威或是智利的鮭魚的原因是,Omega3是一般鮭魚的3倍,在紐西蘭南島世界最乾淨水域放養的鮭魚,

瑪丹娜與貝克漢太太都吃國王鮭「越吃越年輕逆齡療法」。

不需放油,自然油脂就滿到整個煎鍋都可以炒飯了!

被稱為「鮭魚界的和牛」,你試過就會懷疑人生之前到底吃什麼鮭魚來著。吃過人生就圓滿了!

 

紐西蘭國王鮭有多厲害,請看黃金履歷:

誕生:蒂懷科魯普普泉,曾喻為世界第一清泉!

成長:野生動物保護區的馬爾堡峽灣。

飲食:世界自然基金會(WWF)認證量身調製飲食。

營養:一般鮭魚3Omega3,營養多3倍。

推薦:全球米其林主廚一致推薦之最佳食材!

認證:榮獲國際三項最高規格認證。

紐西蘭國王鮭為什麼叫不老鮭?因為吃了Omega3不老嗎?因為它的魚油含量豐富,是一般鮭魚三倍,所以怎麼煮都不會老~ 『不老鮭』,誕生於全世界第一清泉-蒂懷科魯普普泉, 成魚後移居至野生動植物保護區馬爾堡峽灣,在寬廣的環境中自然健康的長大。不老鮭有別於其他品種的鮭魚,魚油相較於其他多出三倍,油花均勻分布,入口即化,還有淡淡奶油香。烹調時無需加油,豐富魚油讓肉質鮮嫩久煎不老,是名符其實的「不老鮭」。

 

#料理方法:

1. 菲力:解凍後,先煎魚皮,稍微焦黃後,每面稍微煎到魚肉變色即可。國王鮭魚肉質細膩,建議不用煎太焦,更可以展現奶油般的口感,剩下的鮭魚油可以煎蛋。

2. 冷燻鮭魚:解凍後開封即食,每片都有用膠膜分開,要吃多少拿多少,夾土司或搭配生菜食用。(放入嘴巴多咀嚼,會有豐富的油脂一直釋出。)

3. 熱燻鮭魚:解凍後開封即食,或 微波 10 秒,兩種吃法風味不同,建議可以搭配生菜沙拉食用。

4. 輪切:不解凍直接放入平底鍋開中火蓋鍋,稍微變色後翻面煎3分鐘後可起鍋灑鹽,魚肉非常嫩不用煎太久,剩下的魚油可以煎蛋。

活動標題 2月維持免疫力-純淨不老鮭魚
本次活動商品簡介
 
純淨不老鮭魚,優質蛋白質,豐富魚油,營養健康。
   
商品名稱 冷燻不老鮭魚
商品特色 冷燻不老鮭:
1. 紐西蘭當地燻製,山毛櫸木低溫煙燻。
2.豐富油質讓肉質如絲絨般綿密,迷人的煙燻香氣。
3. 拆封即食好方便,拆封直接搭生菜或餅乾麵包吃。
注意事項  
商品規格  
   
商品名稱 不老鮭輪切、不老鮭菲力
商品特色 【不老鮭魚 履歷】
不老鮭三倍魚油,魚肉久煎不老,入口即化,故稱「不老鮭」。
🏆誕生於世界第一清泉蒂懷科魯普普泉。
🏆僅佔全球養殖鮭魚的 0.6 % 極稀少。
🏆2: 98 (魚海比例) 極低密度放養。
🏆世界自然基金會認證飼料可溯源。
🏆魚油含量為鮭魚界之冠。
🏆通過最佳水產養殖規範(BAP)。
🏆通過海產智者Ocean Wise)永續海洋認證。
🏆Seafood Watch 評鑑最佳選擇。
🏆米其林二星餐廳主廚推薦。
🏆米其林一星餐廳行政主廚推薦。
🏆國內五星級飯店餐廳指定食材。
注意事項  
商品規格  
   
商品名稱 不老鮭魚粥
商品特色 1. 以頂級菲力不老鮭魚製作。
2. 3倍魚油,肉質入口即化。
3. 其他食材細嫩雪白菇、高麗菜、洋蔥、現榨紅蘿蔔汁,少許薑絲。
4. 退冰加熱即可食用。
5. 每包份量350g 一餐吃剛剛好。
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