[西門町美食推薦]師園鹽酥雞(西門店)(近西門捷運站1號出口步行5分鐘)

吃台北 2019/09/10

來到西門町商圈,距離西門捷運站1號出口兩分鐘的路程,就可以發現到師園鹽酥雞(西門店),創立於1984,距今已有三十五年的歷史。因為食材品質良好且堅持每日換新油,深得老饕的喜愛,可說是西門町美食推薦也很受到觀光客的歡迎!

經營時段連下午茶和宵夜都全包了,還有古早味香港茶餐廳氣氛的內用座位,客人經過滿滿的師園鹽酥雞(西門店)都忍不住停下來購買,店家重量級招牌蒜味鹹酥雞,選擇「重蒜」,蒜香不刺鼻讓人一口接一口停不下來,是大蒜愛好者的必點品項。另外,還有大受歡迎的鹽酥雞、魷魚、四季豆、甜不辣等多項經典選擇,也最佳的宵夜良伴。快來嚐一嚐這家經典老店的好滋味吧! 超級划算的!而且還有內用的座位,店內又有啤酒和飲料無限喝到飽,吃鹹酥雞配飲料!絕配!重點是超好吃~

師園鹽酥雞源自於師大夜市三十五年老牌鹽酥雞,愛吃鹽酥雞的饕客也有福啦!師大夜市35年超人氣排隊名店,強勢攻占西門町!蒜味鹽酥雞是真的很少吃到,平日就生意極好,有別於普通鹽酥雞的胡椒鹽口味,撒上滿滿澎湃的新鮮蒜末與九層塔提味增香,為鹽酥雞市場開拓新的視野,打造新的面貌與市場好口碑!走過路過西門店的師園鹽酥雞,別忘了點上一份來大快朵頤,還有多國語言菜單和精美包裝提袋,送禮自用兩相宜!帶著邊走邊吃也是極為過癮痛快地享受~~

現在西門町也有分店,而且距離西門捷運站1號出口出來只要2分鐘就可以抵達,還有內用座位適合一幫好友逛西門町商圈時,可以在炎熱的夏天入座吹冷氣,配著冰啤酒暢快大吃大喝鹽酥雞,內用套餐飲料是買一送一的非常划算,享受甘甜又美麗的夏天,一幫好友痛快吃喝鹽酥雞邊聊天邊消磨愉快的悠閒時光!

有金色三麥三種口味的啤酒: 蜂蜜啤採用龍眼蜜,加入發酵之後,讓蜂蜜香甜,能完美結合啤酒的麥芽甜香,釋放濃郁花蜜氣息,是一款口感清爽尾韻清香的拉格啤酒。 硬蕊覆盆莓用硬蕊龐克般的吼聲宣告-果香源自真材實料,絕無虛偽調味!讓新鮮果香牽起微酸輕滑入喉。雷鬼IPA不帶苦味,更易入口,啤酒花香氣陣陣襲鼻,如雷鬼樂鼓聲節奏分明,口感爽朗清新。感覺口味都很討好懂得喜歡喝精釀啤酒的玩家,搭配師園鹽酥雞的蒜味重口味炸物更能享受不同精緻的口感,啤酒花香氣配著重口味蒜味鹽酥雞吃來相當過癮痛快~~每一口都能感受到啤酒沁涼的痛快伴隨著口感紮實的鹽酥雞!

鹽酥雞大佐則是低酒精濃度的飲料也滿適合搭配師園鹽酥雞,大家也可以試試看喝來消暑爽口又沁涼入脾的鹽酥雞大佐,如果不喝酒類的人也可以無限暢飲可樂類飲料!!

一盤盤現炸出爐的美味鹽酥雞,客人只管入內坐著,沒多久現炸出爐的師園鹽酥雞,店員會端過來,復古紅盤滿載讓人痛快享受的蒜味鹽酥雞與各類炸物,搭配復古風濃厚的用餐環境,燈飾、桌椅、裝潢及擺設,彷彿讓客人回到50、60年代香港茶餐廳的傳統復古風!說真的很少吃到蒜味滿滿,服務誠意十足的師園鹽酥雞,用心經營與服務只為了讓客人感受到歷久彌新的古早味蒜味鹽酥雞可口的魅力,齒頰留香讓人忍不住一口接著一口,再配著精釀啤酒快樂的享受師園鹽酥雞~~

師園鹽酥雞嚴選食材,搭配獨門料理手藝及配方,並每日換新油,可靠又安心!製作鹽酥雞的過程,店員會配帶料理專業用手套,穿著圍裙,全副武裝,只為讓饕客您得開心又放心!


鹽酥雞是嚴選一塊塊新鮮肥美的雞肉,裹上薄薄麵衣,入鍋高溫油炸,金黃外皮,擁有多汁鮮嫩的肉質,師園鹽酥雞最大的特點,是在食材起鍋後,會將油充分瀝乾,再搭配大量的蒜頭、九層塔提味,讓雞肉品嚐起來不油不膩,蒜香四溢,專屬魅力,任誰也無法抗拒!


人氣不遑多讓的炸魷魚!嚴選深海魷魚,經過層層工序,將魷魚處理得乾乾淨淨,裹上薄薄麵衣入鍋高溫油炸,魷魚皮酥、軟Q彈牙,佐上蒜頭、九層塔、胡椒鹽品嚐,鮮味十足,每一口都無比幸福!

炸得膨鬆鼓鼓的甜不辣,甜不辣撒上薄薄的胡椒鹽外衣,佐上大量蒜頭與些許九層塔提味增香,趁熱品嚐,香酥脆口的滋味,相當迷人啊 ~ 單點一份再搭配其他餐點,都是樣樣讓人垂涎三尺的美味炸物,讓人愛不釋手,芋粿巧吃起來酥中帶鹹,軟嫩口感入口即化,鹹中帶甜的口感讓人回味無窮! 鹹酥雞蒜味非常重,大蒜調味入味道地,甘甜又美麗~四季豆香酥Q軟,極為可口好吃,吃鹽酥雞也要狂點蔬菜才能營養均衡補充纖維質!

 
 
 
 
〖店家資訊〗
店        名:師園鹽酥雞(西門店)
地  址:台北市萬華區成都路32號
營業時間:週一~週日12:00~24:00
營業電話: 02-2314-3966
官方臉書:https://www.facebook.com/ShiYun23633999
 
 

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  • 營業時間:每日12:00 PM - 12:30 AM(翌日)
  • 搭乘捷運:從西門捷運站1號出口步行約2分鐘即可抵達

 

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